蟹殼黃的吃喝玩樂

生魚片實在是個很玄妙的東西，
明明沒任何調味，只是把魚肉切一切，沾點醬油、山葵，然後就好吃到靠腰！

好！我看過《將太的壽司》，因此我很能體會在這簡單後面必須要付出多少努力，
也許師傅每天半夜十點下班後，凌晨兩點就要趕去築地跟百目之辰學辨識魚肉的技巧，
所以我就算吃到不太妙的，我還是要心存感念的帶著笑容吃光光！
不過，我會因此而覺得感心嗎？
我哪那麼貼心！因為我可也是看過《料理仙姬》的，裡面阿仙他老木也說：「我付錢買的是師傅的時間還有技藝。」
沒有錯！我是付了錢的！付出多少錢，自然會希望有相對的回報，如果可以比付出所得到的更多當然更好。

這份生魚片定食的C/P值便非常地高，
一份定食，簡單就是鮪魚、鮭魚、旗魚，加上兩疊醃漬菜、一個茶碗蒸，加一個甜點。白飯與味噌湯可以無限暢吃暢飲。
價格兩百元。並不算貴，味道也行。不過說真的，不就是生魚片，除非壞掉了，不然，對喜歡吃的人來說，這東西該很難會不好吃。因為他幾乎不需要任何烹調的技術。
當然別期待他多麼的豪華，會出現一堆只有在日本漫畫上看到的魚類。因為，這只是個相信使用大量工讀生的連鎖餐廳體系之一而已，

我去的時候有些晚了，旗魚已經賣完，只剩鮪魚與鮭魚，店家在詢問過後，特意幫我多配了些鮭魚。
也行，服務好，與東西好吃同樣地重要。