蟹殼黃的吃喝玩樂

祥發是間港式茶餐廳，就在市民大道靠近敦化的地方。

經過很多次，但通常是去旁邊的博多拉麵，如果不是因為看了康熙，邰至源推薦了他們家的公司三明治，而小S吃了之後開心的轉圈圈，引起我對這間店的注意，不然，我想我可能會繼續忽視這間店下去。但，終於我還是來了。

感謝小美抓我去喝馬蹄斯，聽馬勒的交響樂分析。在這活動結束後，懷著稍微餓，又不太餓的狀態下走到祥發，吃遲來的晚餐。

不過雖然對他的公司三明治非常有興趣，但終究沒點。理由？不知道，當時就是沒這樣想。

兩個人吃不用點到一大桌，一盤豉椒牛河，一盤XO醬炒公仔麵，然後來杯凍檀島咖啡，差不多這樣就夠了。

每次念豉椒我都忍不住想成另外兩個字，但這東西挺好吃的！豆豉與蠔油所帶來的濃郁氣味，非常的恰到好處，而牛肉也相當軟嫩，是可以好好推薦的東西。

小美點的是XO醬炒公仔麵，她說自從在香港吃過這玩意兒後，她回台灣就很愛點這個，只是目前為止都沒吃到令她滿意的。而祥發她每次來都要排隊，讓她很不爽吃，因此她一直不知道倒底祥發味道如何。這次終於不用排了，於是她非常迅速的照例點了XO醬炒公仔麵。嗯！也照例的讓她失望了。

我沒吃過香港的XO醬炒公仔麵，所以也無從比較什麼道不道地的問題，我只是單純覺得，XO醬炒麵是一定要辣嗎？XO醬其實可以那麼辣吧？可在台灣吃到的這東西都好辣喔！

XO醬炒公仔麵太辣，還好我點了檀島咖啡。不過我想到的是先前看新聞，香港有權世界最平價的米其林餐廳，也是間茶餐廳。同樣的大排長龍，排一兩個小時是正常的。但這新聞讓我最注意到的是，他們的凍飲加的冰塊，就是點的那杯飲料結的冰。也就是說，如果我點奶茶，那麼裡面的碎冰就是奶茶冰，這樣飲料就不會因為冰塊融化而變淡，能夠維持味道到最後，真的非常用心。不過這個目前在台灣沒看過。

那麼，如果有人知道台北哪兒有好吃的XO醬炒公仔麵，麻煩請告知一下！讓小美好歹也完成一樁心願。