蟹殼黃的吃喝玩樂

看DIARY也好一陣子了，一直沒有恰當的時機來，這次趁著朋友聚餐，那麼乾脆就DIARY吧。

不過，在來到這裡之前，請注意他的完整店名叫做DIARY BRISTO，他是個小酒館。無論食物多麼美味，他其實很吃巧不吃飽，想吃飽荷包就會受不了（這樣念起來好有韻律感）。

所以，千萬別很餓的時候來，來之前，稍微吃點東西，墊個胃，到這裡之後點個酒，點些菜，在這裡醞釀的好氣氛下，跟朋友好好的聊天。

DIARY是幾個男生一起開的店，開放的廚房，感覺挺好的。不過，因為是開放廚房，在這邊衣服很容易會沾上些油煙味。

手寫的酒單、菜單、飲料單，感覺挺好的。有的下面還寫了製作時間，超妙的！果汁類製作時間兩分鐘，算得很精準啊！下次應該拿個計時碼錶來測一下。

混凝土的牆壁，木地板，搭配簡單的椅子，這店營造出一種現代的冷調氣氛，是有打算學清水模？

如果這裡是咖啡館，或頂多賣點啤酒，那，這種寧靜的氣氛，很適合哪種ㄍㄟ掰的憤青來這邊，消磨夜晚時光，談談某部電影的意象，某個作家的某部作品，或是某個後現代音樂的表現形式..不然就是，自己的一些無聊的傷感故事。但這是小酒館，即便他有著這種感覺寧靜的氣氛，但就是聊的朋友間的八卦了！

招待的蘋果乾。

網路鴨餅（NT250）挺好的，是這邊獨門的創意小點。名字也很妙，網路鴨餅，為什麼咧？是在上網的時候想到的嗎？

蟹肉茴香沙拉（NT250）茴香的味道很香，我還挺喜歡這沙拉的。這是本店推薦，的確是推薦有理。

布袋春雞（NT500）又是個好味道。雞肉已經去骨，只留下雞翅（有的店很賊的叫他雞小腿）與雞腿的骨頭，然後填入了雞肉慕絲。五百一隻，其實不算便宜。

 春雞是一種特別品種，長不大的。瞧這樣切，差不多可以看出來這雞，大約就一個手掌大吧！

野菇燉飯（NT250）相當好的燉飯，醬汁很完整的吸收，而且米的熟度恰到好處。咬來有些米心的口感，感覺很道地的口感。重點是...他用了松露油！！這香氣，很迷人啊。

炸岩石（NT300），看來很勇猛的外型！感覺很苦！不過是加了墨魚汁的炸海鮮， 據說是馬德里的傳統菜色！標準面惡心善型，看來很不平易近人，但挺好吃的。

炸海鮮的沾醬裡面加了蕃紅花...感覺很高級。

巧克力雞翅（NT220）菜單上的介紹是，去骨雞翅灑上辣巧克力。很特別的一道。ㄟ！不知道是不是去骨的過程中也順便去了點肉，感覺肉很少。不過可能雞肉本身沒有什麼調味（例如加點鹽之類的），因此只吃得到辣巧克力與雞肉本身的味道，感覺就是少了一些。

香煎比目魚（NT280），帶點酸辣味，應該是挺好的一道菜色，不過這天進的比目魚有些腥味（已經酸辣了還蓋不住）。算是非戰之罪。在跟店家反應之後，這道不算錢。

雖然有一兩樣稍微失望，但整體說來DIARY還是非常讓我滿意，無論是食物的味道，服務，還有氣氛本身，都製造得很好。尤其雖然是小酒館，不過下午就開門了，感覺又多了一種自在隨意。看到官網上的介紹，說這裡「結合幾位專業餐飲業老江湖，從調酒、紅白酒、烈酒、啤酒，到各國料理美食，每個人都有各自的獨門絕招與品味。」應該是非常跨界混搭的，但整體看來，是偏向歐式菜色吧，不過好吃就好，管他是那個地方呢？下次有機會，應該再來嚐嚐其他的。

店名：DIARY

地址：台北市大安區東豐街53號

電話：（02）2706-3553

營業時間：15:30-01:00