蟹殼黃的吃喝玩樂

怎麼說呢？人生就是這樣...上次去吃犇，結果牛跑光了，沒吃到牛。

才想著，下次應該來吃個牛吧！不過當時也是講講而已，

畢竟吃鐵板燒不是吃便當，說吃就能吃到的，

結果...還真的吃到了！！！（我是不是該去買個樂透咧？）

這次吃到的是新濱鐵板燒...這是間歷史非常悠久的老牌店了。

店景就沒什麼好拍的了！這店的老派看菜單就知道。

看菜單除了看出這店的價位也實在不是可常來的地方，還可以稍微看出店家的一些感覺。

這菜單的排法、用的字型還有邊框圖案，整個就透著一種小時候牛排館的感覺。有沒有！在鬥牛士還有點高檔的年代，他的菜單就差不多弄成這樣！

而新濱就是這種老派店。

可以拌著鐵板燒吃的一些小菜，沒一定要吃，但就是有時想要清清口的時候可以用。

蔬菜棒與千島醬，用冰水冰著的根莖類，吃來爽口清脆，還不錯！

其實灑一點點鹽就很好吃囉XD

菠菜湯，很濃的綠色啊！喝完會不會變大力水手咧！！（老店配老哏！）

但味道還不錯，廚師在湯裡面還偷偷加了蛤蜊增加鮮味！很詐喔！！

南瓜湯，不是我點的，只試了一口，這個湯也不錯。

隨附的香蒜麵包...有沒有，很老派對不對！

套餐中的深海鮮魚，應該是圓鱈吧？搭配的是洋蔥醬汁，看來很膩的重口味，但其實還好，挺好吃的。

龍蝦和牛特餐的龍蝦！！握的天天啊！！！！這龍蝦很猛了，加上上面一層起士，整個很肥，味道很濃郁！

明蝦和牛特餐的明蝦！新鮮的明蝦，吃來很Q彈。

干貝..怎麼也想不起來當天怎麼會出現這個干貝XD，但是這干貝超好吃的！尤其是上面還加了海膽醬，整個海味雙霸天了！

特餐附的蛤蜊清湯...XD，與印象中的清湯感覺有點差別，但還是很好喝就是了。

師傅正在做一件神秘的事情...他在煎牛排，雖然說我們有點和牛，所以煎點牛肉也是應該的，但是他也煎太久了！就看他把切塊的牛肉一直煎，然後還蓋上蓋去悶！

這樣肉不會都老了嗎？！！！

在進牛肉前的水果沙拉，同樣是換換口味用的，讓人準備好心情，繼續下一道。

酸酸甜甜的味道，把先前的濃郁口感都先壓住。

和牛，新鮮好吃！而且煎的恰到好處，軟嫩適中。說到這..剛剛師傅蓋上蓋子的牛肉，現在還在蓋子裡面！

和牛，肉汁多到都要滿出來了！下面墊了塊麵包是吸油用的。（蓋蓋子牛肉還在蓋子中）

這是這天另一道和牛。

對了，說到這裡提供個小知識，這天我們吃的是澳洲和牛。很多人以為和牛就是日本養的牛...其實不是的，所謂的和牛是指日本產的牛與其他牛種品種改良的牛。所以不見得要是在日本土生土長的...就差不多像是..所以和牛就是有日本血統的牛這樣。

XD...對！這也不是蓋在蓋子裡面的牛。

豆芽菜。真相揭曉，師傅一直燜住的牛肉，是要悶煎出牛肉的汁然後用來炒豆芽菜！

會不會整個太搞剛！而且這樣牛肉就是個沒要吃的配角（要吃也可以啦）整個好浪費喔.....但豪...好....疵！！！

比起主餐，弱掉的甜點與冰紅茶。

新濱是個老店，但是口味與手藝可是一點也沒老。相當的好吃！這天我們四個人吃了八千多！！！的確是不便宜，在網路上看到有人的評語是，高檔實惠...現在想想，高檔怎麼會實惠！實惠的東西又怎會高檔XD！這裡就是高檔，但不會覺得不值得。但說實惠...真的把他說低了。

先是犇，然後再來新濱，扭轉了一直以來我對於鐵板燒的刻板印象，或該說是，高檔的鐵板燒本就該要如此呢？

不過比起來，好像犇讓我更喜歡一點，畢竟雪場蟹太強了啊！！

店名：新濱鐵板燒

地址：台北市光復北路 11巷 33 號 B1

電話：(02)2761-5616

營業時間:11:30-14:00，17:30-22:00