蟹殼黃的吃喝玩樂

由於XXX又OOO，這次在苗栗的路上迷失，

好不容易終於定出方向（google map瞎掉，而ios6的apple map意外的發揮效用），

終於找回正途的時候，意外的經過了福樂麵店。

雖然已經下午一兩點，但店前面擠了很多人，腦波很弱的我決定...排下去！

店內的人非常多啊！瞧瞧大家的表情，是不是，非常能夠表達在等待的過程中不免透出的無奈XD

二話不說，直接進入餐點！

油豆腐（NT 30）油豆腐的味道一般，但是他的蒜蓉油膏的味道不錯！

如果白飯上加一點這個，我應該能夠吃掉一整碗喔XD

紅棗南瓜（NT 110）冰的涼拌菜，非常大份量！紅棗與南瓜的甘甜，味道還不錯，可惜南瓜不夠透，不軟。

莫非，是因為冰鎮過的東西都比較脆？這邏輯也適用在這邊？？？

梅干小肉丸（NT 120 小）梅干菜感覺是客家菜很重要的角色，但這個梅干肉丸倒是第一次見到。

作法應該與獅子頭差不多，只是在肉丸中加了梅干菜，炸過定型，接著去蒸熟。

相當的好吃！可說是這次非常滿意的一道。

骨仔肉湯（NT 40 小）滿滿的骨邊肉相當豐富。薑絲去掉肉的一點腥氣，而加了九層塔讓湯聞起來味道相當濃郁。

不過意外的是，喝起來倒是沒什麼味道...肉與湯都沒味道！是忘了加鹽？最好另外加點沾醬...XD

炒粄條（NT 65 一人份）來到客家地盤，當然要來個炒粄條，份量不算小！（是說這餐除了油豆腐小菜外，每個份量都很飽滿）

粄條大概有先炸過才去炒，吃來帶著咬勁，而且很股溜！雖然看來很簡單，但味道與口感都還不錯。

後來搜尋一下福樂麵店，正反平價都有，但再看看這應該也算是這區響叮噹的店了。

而同樣讓我覺得意外的是，這店雖然在個附近感覺有些荒涼的地方，但卻裝潢布置的很新穎（是新裝潢之故？）

而且在點餐的流程上，也相當的有效率，與仙山仙草一樣。

這樣的作法讓我對苗栗的印象好上許多！

他們有讓我看到這是真的想讓店營運的更好...而不是只想要靠著名氣賺過路財，這點值得加分！

店名：福樂麵店

地址：苗栗縣公館鄉福基村121號 

電話（037）224-455 
營業時間：週二到週五 07:00 ~ 14:00，17:00 ~ 20:00。
             週六、週日 07:00 ~ 20:00。