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記得很久之前,看食尚玩家介紹過一間担仔麵,說是TVBS總經理掛保證的店....

ㄟ...其實口味這東西很個人,TVBS總經理掛保證又怎樣?就像其實很多新聞台說的好像也都不太可信,一切都要自己吃過才知道!當時其實並沒有記太多筆記,直到有天,很剛好的,我來吃到了。

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店在新中街,一個非...常...不說不會注意的路邊!

好吧!食尚玩家說的該是這間吧?

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雖是老店,到也乾乾淨淨。

標準的担仔麵店重點就是要坐的矮矮的,這是一種...古早味?

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價格原則上,不算貴!

就很一般担仔麵的價格。

點的時候朋友要我多點寫,「份量很小喔!」他不斷這麼強調。

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滷肉飯(NT 30)滷肉滿滿撲在飯上,鹹香的味道,還不錯。

不過真的很小碗,拼一下應該可以兩口吃完!這樣比起來算是有點不太便宜了。

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貢丸湯(NT 30),大骨湯,貢丸,然後灑點芹菜胡椒,很簡單的滋味。

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白片天梯(NT 100)川燙的豬上顎肉,這我第一次吃到。味道很清淡,脆脆的口感,沾醬吃。

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滷大腸(NT 110)雖是滷的,但看來很清淡的一味。但倒是滷得很軟很透。

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白片生腸(NT 110)一樣是川燙的,口味一樣相當清淡,加大蒜薑絲醬油吃。

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燙青菜(NT 40)

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担仔麵(NT 40)

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蚵仔湯(NT 80)蚵仔很大顆,看來也很新鮮。

 

這次吃財神,可能是點的菜的關係,總覺得這裡的口味偏清淡。口味重的不妨多沾點醬,

倒是與印象中台南口味帶甜有點不同。不過,簡單也有簡單的滋味,

口感彈脆的生腸與天梯,滷到透爛的大腸,肉汁滿滿但分量很小的滷肉飯,

雖不到讓人驚豔,但是簡單滋味,倒也讓人三不五時也會想來吃吃。

但份量真的不大...這是說少吃多滋味的意思?

 

店名:台南財神担仔麵

地址:台北市新中街六巷1號

營業時間:11:30-21:00

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