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FB是個奇妙的空間,雖然蟹殼黃到現在也沒有弄個社團或是專頁,但倒是參加了不少粉絲團。

這次要介紹的這個深夜的法國手工甜點就是這樣知道的。

每天差不多下午或傍晚,就會看到這個粉絲專頁PO文,

說今天會有哪些手作甜點,可以下單然後依通知到指定的時間地點取件,

或是,可以參加限時限量的深夜甜點趴,等待他們在FB上發出公告,

接著上網排隊,看當天有沒辦法買到。

話說這個深夜趴都要快12點才能拿到,

雖然離我家不遠,但我睡了.....就算了。

還是直接下訂比較簡單。

於是就按照一般狀況,訂好之後,約了禮拜天在古亭捷運站二號出口這裡取貨。

其實不管怎樣,都是約這裡啦!深夜甜點趴也是在這裡進行的。

不過雖然名為深夜裡的法國甜點,下訂自取的時間其實就在傍晚六點顛...並不會在深夜。

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傍晚六點的捷運出口,這裡是比較偏僻的出口,而這邊每個人感覺目的都差不多!!!

而稍後證明,真的都一樣。

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手工甜點的老闆扛著兩箱東西下來就先放著,然後說要上去拿個袋子就跑了。

都不怕我們自己拿了就跑嗎?

現場其實有一些是沒有訂想來這裡看有沒人取消多的可以帶走的人!

這樣放著,感覺就像把肉丟在老虎面前覺得他不會吃掉一樣...不過大家還真的乖乖的站著等..

期間還有熱心人會協助回答一些不太知道狀況的人的發問

是說相信台灣人?還是其實抓住大家可能都會互相監督的心裡?

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大家倒是還真的很守規矩,而且很自然的慢慢形成了隊伍。

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取貨!很像某種秘密交易!感覺很奇妙。

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拿到啦!雖說尺寸不算大,但相當有份量,

感覺用料非常足夠。

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法國栗子雙夾生巧黑加利塔(NT 580),沒錯!這樣一片要580,仔細想想...相當昂貴!在一邊店裡面可以買一整個蛋糕了!

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同事訂的,沒吃。但看這樣子可以感覺到用材料不手軟的特色。

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超厚層生巧克力塔(NT 450)差不多是四分之一片,也就是說如果買一整個的話,要一千八!

對!相當貴。

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厚度與一般派類差不多,但是重量卻很沈!頗硬的。

吃來就是非常的巧克力,巧克力味道相當濃郁,可以感覺到材料費確實很驚人,賣這麼貴好像也是不得已。

不過巧克力部分不錯,但派皮有點弱掉。可能因為我拿到沒有馬上吃,回家冰了隔天才吃的緣故,派皮偏硬,而且沒什麼香氣。

只有靠近邊緣的部分嚼到後來會有點蛋香,可整體來說香氣不足,或是香氣被被巧克力給吃掉了呢?這就不知道了。

吃完後,還是覺得有些貴!不是因為材料與味道的問題,

而是因為總覺得這個派少了點製作者的個性!

味道好卻沒什麼特色,主打的是用料不手軟,確實很紮實。

雖然貴的有其理由,但就總覺得少了點什麼。

 

店名:深夜裡的法國手工甜點

FB:https://www.facebook.com/minuit1200?fref=ts

 

 

 

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