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這次來墾丁,其中一個重要行程就是...

要吃關山燒鹹粿,店離這次民宿意外的近!

這無疑是相當好的一點。

這店就在山頭上,聽說很多人會在傍晚時分過來,一邊吃著燒鹹粿,一邊看夕陽...感覺相當浪漫。

不過這次住的民宿聽說風景更好,所以囉,就沒有在這邊待到落日時分了。

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這真的是個非常簡單的攤子,感覺就是自家搭建出的亭子

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用餐的地方則是在戶外的樹下,

對!恆春墾丁很熱!不過因為在山頭上而且有樹蔭,

風徐徐吹來時也就感覺還好,不會熱到待不住,來的時候已經有不少人開車來這邊吃東西聊天等夕陽了。

不過看今天雖然天氣好,但雲也不少...總覺得很難看到夕陽入海。

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用餐區XD,其實也是很簡陋啦!

不過其實整理的很勤,所以雖簡陋卻不會髒。

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燒鹹粿,出爐時間不一定,大約都在三點左右。

而這就是這次來此的目的了。

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應該是手工灌的米腸與香腸。

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店裡還有賣黑輪,老闆不斷強調他們的湯非常好喝喔!

不管有沒有點黑輪,都可以自己舀來喝,可是因為太熱了...對於熱湯就先PASS吧!

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香腸(NT 30)與米腸(NT 40)

口感與外面的不同,味道也不如一般吃的那麼厚重...,倒是很適合在這個環境吃。

至於喜不喜歡就見仁見智囉。

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燒鹹粿(NT 40)與黑輪(NT 10)

黑輪一般,但這個燒鹹粿實在深得我心了!

之前在網路上看到人家的燒鹹粿還煎過,結果老闆說煎過的是有先冷凍過的...言下之意就是如果前一天沒賣完才會有煎過的燒鹹粿,

而這天吃的是當天蒸出來的新鮮的,所以沒辦法煎!

但不管怎樣,這個軟棉又帶點彈的口感實在太好,味道也恰到好處,搭配店家自豪(因為一直推薦)的蒜蓉醬油確實讓人喜歡,

套句陳美鳳主持美食節目最常用的形容詞,鹹香鹹香,就是這滋味了。

XD,因為太喜歡,隔天還買了外帶帶去別地方吃。

 

如果下次有機會再到墾丁,我想關山燒鹹粿還會是我的選擇之一,

這裡看海的風景真的不錯,而燒鹹粿也很合胃口,

另外就是這裡的老闆的態度非常親切,是那種非常非常樸實的那種老式熱情,

自家庭院搭出的營業場所,全家出動的服務,或許少了現在許多餐廳的精準,

但所透出的感覺,卻也是讓這裡大加分的原因之一。

 

店名:古早味關山燒鹹粿

地址:屏東恆春水泉里樹林路40號

電話:(08)886-7263

 

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