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這天朋友聚餐,想著大家各有偏好又各有忌諱,

最後乾脆選了瞞著爹新開的京柚鍋,

愛吃什麼,不愛吃什麼,就自己搞定,想想好像挺方便。

一如瞞著爹系列總是人很多,這次京柚鍋也是早早訂好位。

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瞞著爹京柚鍋,與他其他各店距離不太遠,

都在微風百貨附近。

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這次人多,點得多,所以圖片也有點多。

這也是非常合理的。

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選項不少,價格就很瞞著爹。

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店內氣氛不錯,如果坐一樓的話也會有師傅幫你服務,

讓你在最恰當的時候吃到食材的美味。

如果有機會,切記一定要坐一樓啊!

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因為人多,所以這次坐地下一樓包廂。

多了隱密,但相對少了隨時照應鍋物的好處,所以就會像去一般火鍋店一樣,

沒注意就過頭了。

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沾醬,一如店名京柚鍋,這沾醬也有柚子味。

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這也是沾醬,蘿蔔、蔥、蒜...酸酸鹹鹹,有點偏清爽。

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 特選綜合海鮮皿(NT 980)

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加250會有的菜盤,話說,這是三份!!!

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招待小菜,可以一直加點。

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醃蘿蔔,一般。

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炸牛蒡,這個還不錯。

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極黑豬梅花(NT 420)

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匠屋綠茶(NT 120)

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雪花牛(NT 400)

 

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放山雞腿(NT 300)

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無骨牛小排(NT 680)

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吃到最後準備做成雜炊,

這算是火鍋很重要的一部份了!!

所有的熱量,膽固醇...就都在這一鍋一次吸收!!!!

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雜炊,嗯...看來很不妙,但吃起來還不錯。

但,應該可以更好些的。

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甜點。

 

這次到瞞著爹京柚鍋,不知是否是期望太高還是怎樣,

總覺得沒有其他幾間店讓我覺得驚豔。

主要還是出在料理上了。

食材是不錯的,但由於是鍋物,加上這價位不算便宜,

因此店家也安排了協助烹煮的人(可能日本都這樣吧),已希望顧客能在最佳時機品嚐到最佳味道。

但這天坐在地下一樓,並沒有專人來顧...如果從頭到尾都沒有也就算了,就讓我們自己來吧!

但服務的服務人員還是會抽空跑上跑下,結果,我們也不知該不該可以自己來....

於是...東西都煮老了,雜炊還有點沾鍋...讓美味的食材打了折。

嗯,坐地下一樓確實不妙。

如果有興趣想來的,請千萬選一樓吧。

 

 

店名:瞞著爹4 京柚鍋

地址:台北市中山區八德路二段366巷38號1樓

電話:(02)2752-9807

 

 

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