蟹殼黃的吃喝玩樂

咖哩娘....我總覺得店老闆取這名字一定有其，很惡作劇式的想法。

會知道這間店，其實是有天看到波羅日報分享的照片，

結果，沒隔幾天，竟然收到了鬍子餐酒來信通知，說他們的團隊規劃了另一間以咖哩為主題的店...就是咖哩娘!!!!

看信上講的好像很威的樣子，在好奇心驅使下，這天就跑來了...（對吃耳根子很軟的行動派）

店的地址是敦化北路，不過因為在巷弄內，對路不熟的可能不好找。

總之先找到敦化北路的FRIDAY，從他對面宏國大樓旁的巷子進去，順著走看媽媽廚房。

這店就在媽媽廚房對面的公園再過去...就應該會看到了。

店剛開不久，加上吃的東西算是套餐類...其實也就一盤咖哩兩樣小菜...，

應該翻桌率很高...所以這天當然會有位子。

選項不多，價位...除了限量咖哩娘以外...其餘價格與一般連鎖咖哩店差不了多少。

桌上鑲嵌著小小的牌子，每一塊都記載著一種香料的屬性。

蜂蜜水（NT 80）

一瓶就倒兩杯...味道就是蜂蜜水XD

用的是台梗九號米

聽說是市面上最受歡迎的米種...但好像也很多假貨混充...＠＠

點餐的方式很簡單，除了飲料自己取之外，其餘的，在每張桌前都會有幾個小牌子，

拿了自己要的交給服務生即可。

 咖哩麵包直接放在檯子上排排站好，

說是與知名麵包店合作的。

咖哩麵包（NT 80）

上桌前會先烤過，

表皮酥脆，但麵包本體很柔軟，口感是還不錯。

但是咖哩餡...實在不如想像...

想像中很希望它會爆出來，但並沒有..咖哩餡料不多，而整體味道也不是太濃厚....

這個還好....

隨餐附的醃漬小菜兩味..

用的器皿很有趣，感覺像放一半，但其實都有凹槽固定好好。

咖哩娘牛（NT 280）

用的是牛頰與牛尾肉

 肉燉的很軟嫩，雖然附上一把刀子

但根本用不到，叉子稍微壓一下肉就分了..入口更可以感覺到它的軟。

這個不錯。

隨附一碗咖哩醬，用的就是燉牛肉的咖哩醬，

用香料去熬製的味道，很香。

咖哩娘雞（NT 280）

看起來實在非常單調...但話說牌子上寫這是法國廚師教的，感覺很厲害的樣子，所以就點下去了。

看似不怎樣，但表現的很優秀。

咖哩醬與牛肉的咖哩醬又不同了，這個咖哩味道帶甜，感覺像是有紅蘿蔔、南瓜..之類的蔬菜去熬煮的？

而咖哩醬汁根本就是可以直接喝的蔬菜湯了。

話說蟹殼黃的高牆在煮這類濃湯時，也會加點咖哩提味，想想感覺有點像。

特別要說的還是這雞肉，真的非常恰到好處，表皮煎的脆口，但肉卻是漂亮的粉紅色，

肉汁，口感都非常好...

如果點了歐姆蛋的話，

會有為服務生在台前現做，然後直接整個平底鍋端到客人桌前把蛋放到盤中...會不會比較好吃？這不知道，但這種表演性質高的上菜方式總是很讓人期待。

這天沒點，是後來看到別人點才知道會這樣上桌...先不論對味道的好奇，單純對於這作法覺得有趣，應該點一下的XD

這次到咖哩娘，整體來說還是不錯的。

牛肉咖哩與雞肉咖哩的味道都好，咖哩的香氣，食材融合在一起的恰當，口感...都有中到我的味。

然後這天看到旁邊有人點了咖哩娘豬還有湯咖哩蔬菜，感覺好像也不錯的樣子....

下次...我想根據鬍子餐酒經驗，可能要快點來試試，

以免又...要訂位然後又很難訂到了....

店名：咖哩娘

地址：台北市敦化北路165巷14號

電話：（02）2712-5606