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這天來到了香色,早在之前看到照片就很喜歡,

好不容易直接訂到了味,雖然只剩下午茶時間,還是開心地前往。

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而會這麼想來的原因,甚至無關這裡食物的味道種類,很單純是他照片中環境所呈現的氣氛著實不錯。

無可否認的是,環境氣氛往往能對食的體驗起到某種程度的改變。

好與壞,合或不合,環境影響心情,心情則影響食的心得。

例如,個人非常討厭台北東區某間豬肉料理店...雖然經過多次,但怎樣都不走進去,理由很單純的因為,這店在門口就放了一頭活生生的豬,並把它關在狹小無法迴旋的圍欄中...這幾乎是種虐待了!討厭!連帶我也討厭這店的食物...這是題外話。

總之,來到香色絕大部份原因是因為他的環境氣氛,而且他沒讓我失望。

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店在湖口街...算是條冷門街區。簡單的說就在總統官邸旁邊,臨著海南路的清幽小街內。IMG_4000.JPG  

樓上高高掛著帆布紅字寫著都更預定地..但是否過陣子便會被拆掉,這誰也說不準,但至少在這時,香色彷彿無視這些,默默地在圍牆後面營造出某種南歐海邊鄉村的風情。

IMG_3987.jpg IMG_3976.jpg IMG_3965.jpg IMG_3962.jpg IMG_3959.jpg IMG_3964.JPG  IMG_3958.JPG IMG_3957.JPG IMG_3956.JPG IMG_3912.JPG IMG_3902.JPG  

室內室外透著不同的悠閒,而如果天氣許可,選擇室外絕對是必然首選!

淡淡的陽光徐徐的風,若不刻意抬頭望過圍牆另一頭的遠方的大樓,

甚至可能短暫遺忘自己身處台北。

雖然緩緩步行到交通繁忙的南海路只需一兩分鐘,可這裡畢竟附近是總統官邸及一些公務機關,人車罕至,也形成一種獨特的寧靜。

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餐點選項並不算多,但各有特色。

下午茶與用餐時間差別只在於主餐的有無...然後,價格也不算便宜!

低消三百五....

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北非庫斯COUS溫沙拉(NT 330)

以北非小米做的一道沙拉,金字塔狀的米沙拉中包著一顆蛋。

不過不知道是失誤還是本來就該如此...蛋黃並不是糖心狀,雖然也算柔軟,但就是一枚蛋,並不會有蛋黃流出來能與小米拌著吃。

滋味算是清爽。

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起士麵包盤(NT 350 兩人份)

幾片硬麵包,餅乾,加上幾種不同的起士。

還有些佐餐的堅果、果乾。

會建議順時鐘先由口味清淡的吃起,一直到最重的藍起士。接著再隨個人喜好了。

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附上一小碟的蜂蜜,是因為有人覺得藍起士味道難以接受,沾些蜂蜜據說能隱惡揚善,凸顯藍起士的美味。

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香色熱烘蛋(NT 230)

味道偏淡,想像中會是個圓形烘蛋,但結果更像是切過的蛋糕。

一次應該是做很大一份才是。

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黑磚可麗露(NT 200)

不同於一般的形狀,做成長條狀...因為味道偏黑帶咖啡...

乍看是有點豆干的感覺....

焦糖味,越嚼越香。雖然...服務生送上桌時建議撕開來吃...但,

其實頗堅硬,要撕開需要點手勁!!!

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冰拿鐵(NT 170)

老實說,不怎樣。

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俄式七種柑橘大吉嶺紅茶(NT 240 冰)

原本以為會是酸中帶些甜的紅茶,但喝來卻像是伯爵茶!!!沒有柑橘味啊?

咦...是拿錯嗎?不過好像有些佛手柑的味道。

不過其實當時點完也不太記得具體點了什麼,直到送上帳單才想起...說好的柑橘味哩??

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如果單論味道,香色所提供的味道雖然不差,但不會是我特別偏好的那種。

但透過環境氣氛,著實為這裡食體驗大大加分!!!

而這裡另一個值得加分的地方則是服務,第一次來總不免會詢問服務生的意見...但常見許多店服務生很顯然對於自家餐點不了解,無論是作法味道,都不清楚。

詢問他的建議總得不到答案...甚至連隨便講都不願意。或...有的專挑最貴的介紹。

然而這次到香色,服務生的建議倒是感覺到中肯,也表現出他對於自家餐點的認識...這也是值得加分處。

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平心而論,香色真的不便宜。

但他在台北中心卻能打造這樣的環境,也算物有所值。

看到有人點了簡單的一樣餐點,一杯飲料...一本雜誌,悠閒的坐著,感覺也不錯。

或許,下次來,點個起士麵包盤,一杯紅酒...在院子中,或是室內沙發上,舒服的度過一個下午,

想像著自己身處國外鄉村...好像也是頗悠閒的一趟偽旅行。

 

店名:香色

地址:台北市湖口街1-2號

電話:(02)2358-1219

 

 

 

 

 

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  • Bernice 小芬
  • 環境感覺不錯但價位似乎貴了點~
  • 是啊...所以只能久久一次....

    rg480 於 2015/05/07 10:31 回覆