IMG_4481.JPG  

某天,突然在FB上看到好幾個不同領域的朋友,

接連在BURGER FIX打卡,由於個人腦波很弱....所以,對,本篇就是BURGER FIX

IMG_4818.JPG

 IMG_4815.jpg    

來之前也沒特別研究太多,就只看了店賣什麼,然後原來也是國賓飯店相關體系。

覺得地址很熟悉,原來根本就是之前 1 Bite 2 go (這也是國賓的)東區店的地址!

所以是因為經營不好,直接就換個主題?還是??

店內大部分東西都可以沿用,應該只是大致改了新裝潢而已。

IMG_4816.jpg

門口有放腳踏車的掛架...但會有人利用?

IMG_4462.JPG  IMG_4459.JPG  IMG_4480.JPG IMG_4465.JPG  

既然賣漢堡,當然會自然而然地走一種粗獷的美式風格,

這裏不收服務費,不過好像也沒有太多需要自己來的東西。

半開放廚房,用玻璃隔開,讓流理台的油煙味不會飄出,但還是能有開放廚房的感覺。

 IMG_4457.JPG IMG_4456.JPG  

每桌都有菜單,自己看了之後就去櫃檯點餐。

價格,以美式漢堡專賣店來說算是正常啦,就是比一般速食店高上一大截那樣。

IMG_4460.JPG

IMG_4479.JPG

除了單點菜單外,桌上也有特別牌子告知套餐的配置。

IMG_4481.JPG  

看很多人拍這間,都會是幾個漢堡、薯條放在托盤上一起拍,

我總想,為什麼這麼多人都喬成一樣姿勢,這樣拍好假掰....

原來,這邊因為點好後送餐上桌...端上來就擺這樣...是我誤會人家惹!s....o...r...r...y...但應該也沒人在意吧!

IMG_4482.JPG  

經典牛肉堡(NT 255 套餐)

加洋蔥,加酸黃瓜。

IMG_4475.JPG  

紅蘿蔔汁

朋友加價七十把套餐飲料換成這個....好健康!都吃漢堡了......

IMG_4489.JPG  

培根起士堡(NT 285 套餐)

加洋蔥,加酸黃瓜...當然,重點是有培根與起士。

厚實的漢堡肉排,煎得恰到好處不會老,大口咬下還溢著肉汁。

間單調味,味道單純。

搭配油滋滋的培根,幾葉萵苣,起士。

怎麼看都不會太健康,但,這算是有中到我的味的漢堡。

IMG_4493.JPG  

有人嫌這麵包太軟,但比起來我比較喜歡軟麵包...

因為我覺得吃漢堡的重點就是要能一口咬,不能一口咬的都先扣分!

吃前先用力壓一下,然後一口...大口....咬!但有些店為了口感或造型,會用比較偏硬的麵包,甚至先整個烤過(其實我覺得單面稍微煎熱一下就好),弄的漢堡很有型但有點酥。

一壓就開始掉屑...更難一口咬....我實在不會太喜歡那樣。

 IMG_4484.JPG  

IMG_4485.JPG

薯條

兩個套餐當然會有兩盆薯條,其中一個加20元加了起士醬,整個看來就是透著....

不健康的美味黃色啊!!現炸得帶皮薯條,加上起士醬。

其實還不錯,但我覺得有點多了...相較之下,我比較偏好單純的炸薯條,撒些胡椒與鹽,再沾些芥末醬。這個人口味,不要學。

IMG_4488.JPG  

Burger Fix在東區算精華地區,

不能訂位的樣子,店內座位寬敞,氣氛算舒適。

味道也有對到我的味。

聽說許多人推薦的是韓式酥炸雞肉堡...下次有機會再看看囉。

 

店名:Burger Fix

地址:台北市安和路一段21巷5號

 

創作者介紹

蟹殼黃的吃喝玩樂

rg480 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()