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這次去花蓮是去參加太魯閣路跑,

住青年旅館,完全沒有任何計畫。

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這次的花蓮行不只沒計畫,而且都徒步走。

看到什麼..就吃什麼XD

 

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炸彈蔥油餅

既然都到花蓮了,當然一定要走到這裡。

相信絕大多數到花蓮的也都會來吧?

熱油快炸的蔥油餅夾一個炸到半熟的蛋...這是不是太讚了。

這個有中到我的味。

慢慢在台北也有看到賣這類吃食的攤子,但就覺得少一個味道...

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朱媽媽炸物,

吃完炸彈蔥油餅不到兩點,於是往朱媽媽炸物走去。

朱媽媽兩點才開,從炸彈蔥油餅走過去大約十來分鐘吧。

時間綽綽有餘。

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雖然賣的是感覺很傳統的炸物,但店內總是開著MTV台,放High歌,

牆上也掛著不少樂團照片。跟賣的東西有些違和感。

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店賣的就是些簡單炸物,

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炸蔥油餅(NT 20)

不同於炸彈蔥油餅是生麵團直接下去炸,朱媽媽這裡是將煎好的蔥油餅皮再去炸過。

稍待酥脆與咬勁,撒上加點醬油九層塔這樣。

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炸臭豆腐(NT 50)

就臭豆腐...至少外皮炸得有酥,趁熱吃。

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冰紅茶(NT 10)

炸得吃的口乾舌燥,喝點涼點也是不錯的。

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晚餐繞著繞著走到了四八高地,

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雖然名字充滿戰地風味,但買的簡單,就是滷肉飯、花枝羹以及石花凍幾味…

魷魚羹有不同口味。

從外觀看來是個頗有年歲不起眼的小店,但店內整理得頗為乾淨簡潔。

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能夠看出店家在維持上的用心。

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滷肉飯

飯端上來,有條有理,一如整個店的感覺。

一般說來,無論是北部澆滷汁、或是南部放上一塊大爌肉的滷肉飯,

都會有一種...豪放感。

但四八高地的卻完全沒有!很乾淨,有規則的一碗。

感覺滷汁加得很小心,上面鋪的滷肉肥瘦分明,各據一方..

好吧..怕肥肉的人倒是可以很輕鬆地挑掉...

看得出來是很謹慎的一碗飯,味道見仁見智囉。

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花枝羹

相較於滷肉飯的乾淨,花枝羹相對的狂野許多。

畢竟..湯會搖晃,加了沙茶的羹湯很難乾乾淨淨不沾邊緣的被端上桌。

花枝Q彈,加了沙茶的羹湯則帶些微微的辣。

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在市區走著晃著,看到一間後山手工冰淇淋

乾乾淨淨的店,賣的是手工義式冰淇淋。

雖然十一月,但花蓮還是很熱!加上徒步晃來晃去...冰淇淋的確頗誘人。

因為夜深了,很多口味都所剩無幾。

看來有點殺畢西.....

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從檯面上的空盆中,可以知道口味很多,除了一般巧克力、香草這類,

還有芭樂、草莓、奇異果等感覺用新鮮水果的口味...但..仔細想想..十一月,有草莓嗎?

好啦!有。大湖草莓的產期好像從十一月到四月的樣子。

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選了草莓口味,因為它剛做好。

顏色不深,味道淡淡草莓味。

怎麼說哩?如果熱愛草莓口味的人可能會覺得滋味不足,

但想想通常那類味濃色深的大多是色素與香料的組合吧?

天然水果應該很難有太強的味道。


花蓮市不算大,慢慢走慢慢晃,感覺也不同於之前騎車點對點。

有些想吃的就走遠點,路上看到好像不錯的就試試。

看到些有趣的店,看到些有趣的地方、事物。

有些店錯過了,

有些新發現,值得一逛的地方,因為累了、晚了(畢竟還要保留體力走回去青年旅館)而沒好好逛逛走走。

但旅行就這樣,有點遺憾才是下次再來的動力囉。


店名:炸彈蔥油餅

地址:花蓮市復興街102號

店名:朱媽媽炸物

地址:花蓮市民國路79號

店名:四八高地花枝羹本舖

地址:花蓮市大同街34號

電話:0910-140973

店名:後山手工冰淇淋

地址:花蓮市中華路113號

電話:0912518518

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