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三日月茶堂在天母圓環附近,

雖然招牌上說賣的是台灣茶,

卻透著濃郁的日式氣氛。

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微妙的氣氛,讓店散發著一陣輕聲細語的氣氛。

不過這天正好遇到一組...似乎是什麼很文青的團體,正在網路直播訪問一位文青。由於店很安靜,他們訪問的音量就特別突兀。

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主要賣的是台灣茶,

搭配一些日式和果子。

日本茶只有抹茶類...

至於價格...實在很難說是貴還是便宜..

只看數字,不算平價。但看到端上桌的精緻...確實也值得多花點錢去感受細膩的手工。

歸納一下,這不是會太常去的店。

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東方美人冷泡茶 NT 180 (右)

雖說研究顯示,熱天喝熱茶比較能夠調節體內溫度,降低體溫。

但我的身心靈都無法...於是點了冷泡茶,上來是滿滿一壺,配上不大傳統茶杯,喝來也多了一分雅趣。

東方美人茶強調的是回甘透著蜜香。聽說這是被小綠葉蟬咬過而產生的變化,因此要種東方美人茶是不能噴殺蟲或用農藥的。

ㄟ …但通常香氣會隨熱而蒸騰出來,冷泡多少會讓味道比較不明確。茶不錯,但好像沒有感覺有蜜味...下次換熱的看看。

 

包種冷泡茶 NT180 (左)

清雅溫和,但到舌後好像有點不大不小的澀味,然後再慢慢變甘甜。

 

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含苞針菊 NT 260

口感十分柔和的,味道只能說“雅”的甜點,不似想像中日式果子的甜膩。就是個很剛好這樣。

厲害的是在皮上一刀一刀切出花瓣,這真的需要耐心跟慢慢做了。就是個手工活。

隨盤附上一小把上了漆的木片小刀..提醒人,別吃太大口,慢慢小口品嚐。

真的,這一個只比高爾夫球稍大。

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桂花蜜梨 NT140

看樸實的一道,有點像是吉利丁之類,中間包著一塊蜜過的梨子,再用一片金箔點綴。簡單又有點貴氣。附上一根非常有造型的湯匙。

非常地滑Q,所以其實不太好挖就是。但還好,點了針菊有把小刀子用。

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這天的感覺,總歸一個字“雅”。

從環境、食物、氣氛,都透著淡淡的雅趣。

與外面天母圓環前的那條中山北路完全隔離似的,

溫雅的像是到了另一個世界似的。

 

 

店名:三日月茶堂

地址:台北市中山北路七段36號

電話:(02)2876-0995

 
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