聽人家說圓山這邊有間老崔蒸包很厲害,
只賣早上到下午...然後之前每次經過想找都沒找到,
這次一查,原來是班家了,已經不在圓山了!
於是這天早上,說什麼都循線來吃吃。
店的地址在中山北路的巷弄中,
不過從林森北路來比較順。就在新興國中對面七十一轉近來走一下就到了。
老闆包包子的手沒停過。
店內空間不算大,而且人很多...但還好有位子。
這裡賣的東西很簡單,
就是蒸包,一次一籠,牛、豬兩種口味,不能單點。
然後喝的只有酸辣湯,就這樣。
豬肉蒸包(NT 80)
肉餡打得很紮實,
吃起來非常彈牙,感覺就像是包子皮裡面包的是貢丸一樣!
雖說,打太紮實沒有肉汁,但是口感跟味道都很好。
酸辣湯(NT 20)這個就一般了。
牛肉蒸包(NT 80)
相對豬肉,牛肉味道稍重。
但肉餡同樣打得很紮實,吃起來就像包子皮裡面包的是港式的牛肉丸!
可以很直接感覺到店家打肉餡的用心!
這天本來只點了一籠,但看左右桌的人,都至少點兩籠,
所以突然之間冒出一種輸人不輸陣的氣魄,決定加點一籠!!!(這樣算是很容易受誘惑嗎?XD..)
這次吃,覺得豬肉的比較合胃口,
下次如果再來,
我想點個一籠豬肉蒸包內用,再點一籠帶回家好像挺不錯的。
店名:圓山老崔蒸包
地址:台北市中山北路二段137巷33號
電話:(02)2581-7014
營業時間:05:00-13:00
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