福店在延壽街,平常還算常經過,但從沒有特別注意過,
這次會去,也是因為看了人家的介紹所以跑去試看看的。
看介紹說最好先訂位...但其實這次去並沒有訂位,
幸好,還有一桌是空的。
店不大,很老派也很傳統,無論店的感覺,或是服務上都是如此。
這天店內幾桌人有的是朋友聚餐,有的應該是附近的家庭晚餐。
另外有一桌應該是家族聚餐吧。
都是非常適合這種老派店的感覺。
價位就是一般中餐館子的價格,
大致上是很合理的價位。
第一次來也不知道點什麼,就...憑直覺XD
酸豇豆,這是招待的。
豆干牛肉絲(NT 240)
看似簡單的家常菜,但要炒的好吃入味是需要功力,不論是火侯的拿捏或是刀功的技術。再再都是展現師父的功力
讚!用豬油炒的一道,一端上桌就聞到濃濃熱騰騰的香氣。
份量也不小。如果這時點個餅,夾著吃應該更棒。
可惜當天真的是吞不下了,要不然聽說這的燒餅也相當美味
毛家紅燒肉(NT 260)
不知道為啥叫做毛家,總之,端上桌時與想像有點差別
但這是用紅麴去燉炒的五花肉,口感很軟嫩。
但紅麴特別的味道喜不喜歡就見仁見智囉。
雪菜豆腐煲(NT 220)
份量十足,熱呼呼的吃也很香。除了豆腐、雪菜之外,
還有肉末香菇丁、蝦仁丁、蝦米佐味,天冷吃這個非常恰當。配上白飯可吃上好幾個碗
糊爛白菜(NT 220)
這個也不錯,白菜口感軟爛,不虧其名。
入口漫著白菜的清甜滋味,是相當純粹的一道菜色。
這次福店胡亂點菜,也沒多想。有了豆干絲,還點豆腐..其實有點撞到,可見完全不思考的XD
是否點到重點也不知道,不過味道相當對味,實在吃的很滿足。
菜的份量不少,所以每道都沒吃完。而且明明都吃飽了...但就是覺得還想吃(怎麼會這樣咧?)
於是乾脆全部打包,隔天晚上買個餅,把菜熱熱,又是滿足的一餐。
店名:福店
地址:台北市延壽街386號
電話:(02)2765-6601
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