IMG_8534.JPG  

台北有幾間厲害牛肉麵,穆記一直算在內吧?

很久前吃過,對他的牛肉留下不錯印象。

不過由於北醫這邊並不屬於平常活動範圍,

所以真的是久久才會來一次,這天正好晚上到這附近...本來打算去吃附近林東芳的爸爸開的牛肉麵店,

聽說還不錯...但客滿...加上偷看了一下麵條,就決定不等直接去穆記(偏見XD)

IMG_8523.JPG  

久久沒來,穆記變了好多,印象中他的外觀還是那種很典型的北平麵館的樣子,

但現在招牌風格都不一樣了。

店在吳興街,就在台北醫學院旁邊巷子。

IMG_8522.JPG IMG_8524.JPG  

店好像客滿,但其實並沒有。

店不大,但有上下樓,所以可以容納比較多人。

IMG_8521.JPG

主力當然就是牛肉麵...

看看價格其實不便宜,因為牛肉比較貴吧。

來這之前,已經決定好要吃什麼了。

 

IMG_8526.JPG

蔥花自取,不過其實牛肉麵本身的蔥花量就不少,

真的很愛的再拿吧,別浪費了。

IMG_8528.JPG

斤餅包牛肉(NT 100)

印象中很久以前就這個價,但以前份量好像大些?

不過這個還不錯,乾烙的餅裹著滷牛肉,抹上些醬料,捲上大蔥。

這怎麼能不讓人喜歡呢?

IMG_8530.JPG

清燉牛肉麵(NT 160 小)

雖算小碗,但份量也夠吃飽。

大塊牛肉滿滿覆蓋著,看來很動人...但...

清燉理當味道偏淡,可這湯頭偏鹹...比起紅燒不遑多讓!這怎麼回事?

肉大塊,清燉的很軟,筷子一撥也就撕開,但肉質偏柴...@@

IMG_8535.JPG

紅燒牛肉麵(NT 160 小)

紅燒的湯頭濃郁,不過以鹹度來說竟然跟清燉不相上下,這點很妙。

滿滿肉塊讓人喜歡,但一樣有柴的問題。

可惜了。

IMG_8538.JPG  

許久沒來穆記,不知是記憶美化了什麼,還是怎樣呢?

覺得有些說不上來的變化。

麵算可惜了,但斤餅捲牛肉還是不錯...下次如果有路過,嘴饞倒是可以外帶這個..即可。

 

店名:穆記小吃牛肉麵館

地址:台北市吳興街239號

電話:(02)2723-9372

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 rg480 的頭像
    rg480

    蟹殼黃的吃喝玩樂

    rg480 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()