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平常其實不會很喜歡肉羹,

但每次到宜蘭,總會覺得好像該吃個肉羹之類的。

這天跑到羅東...對!吃了肉羹。

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宜蘭幾間肉羹名店,北門蒜味、羅東林場肉羹兩間好像比較多人知道,每每都感覺排隊要排到天荒地老,

但另外,還有肉羹番、肉羹慶、傳承...等等,同樣是生意興隆,但似乎沒那麼“觀光客必備”

這天到羅東,亂繞亂繞意外的經過肉羹番,雖有人潮,但不算誇張,於是決定乾脆來個肉羹當早午餐吧!

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內用外帶都要排隊,讓店內人有效控管,所以擠是擠外面,內用到是寬敞。

而且肉羹這種小食吃也吃不了多久,等等就很快有位子了。

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現炸的肉捲,感覺還不錯。

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肉羹(NT 40)

...嗯,就是肉羹。

整塊肉還不錯。但這勾芡勾得非常強大!!!!是因為宜蘭這邊比較冷,勾芡重一點比較太快涼?

肉羹番的味道比記憶中的林場更明確些,但目前吃來,還是偏好傳承的滿滿蒜味。

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肉捲(NT 40)

看店家炸肉捲的手沒停過就明白這應當是銷路非常好的主力產品,

於是點了一捲。

肉捲、雞捲都是同一種東西。稱肉捲是因為包豬肉,叫做雞捲,則是取台語語音,“雞”音同“多”,以前是把做菜多的食材全部捲在一起去炸..多出來的捲。

 

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吃完肉羹,其實還意猶未竟。

於是跑去不遠的羅東夜市買份卜鴨。

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白天的夜市沒什麼人(廢話)...所以卜鴨不用排隊,如果是晚上,可是完全不同的光景。

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卜鴨(NT 50 小份)

卜鴨與卜肉都是裹粉炸肉,一個是炸鴨,一個是炸豬.分別差不多如此吧。

圓圓的一球,應該在處理的時候有另外整形?味道圓潤帶些甘甜,吃來很順口。

卜鴨好像只有在羅東有看過,其他地方沒特別注意是否有過就是。

晚上的羅東夜市人潮洶湧,磨頂放踵,擠進去後,要買什麼其實很麻煩,而且幾乎每攤都要等很久,不用等的又會覺得...為什麼不用等@@

之前來過一兩次羅東夜市,總是擠著進去,然後又擠著出來,什麼都沒有買什麼都沒有吃。而卜鴨的位置在夜市外圍區塊,人不多,雖然晚上來的話也是要排,但相對不像夜市裡那麼誇張,我想,這應該可以列入下次來羅東的要吃選項。

 

店名:肉羹番

地址:宜蘭羅東民權路185-1號

電話:(03)954-0262

營業時間:08:30-17:30

 

店名:卜鴨

地址:宜蘭羅東中山路三段209號

電話:(03)956-5426

營業時間:11:00-22:00

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