佐藤咖哩在和平東路巷弄內,位置遠離熱門地段,
但排隊人不斷。
帶著潮位的日系店,
店不大,氣氛不錯,
不過不是適合吃完坐著聊天的店。
先前買過外賣覺得還行,
這天經過正好快吃飯時間,店前只有一兩組人在等,那就等一下囉。
選項不多,就是咖哩。
牛肉、豬肉或綜合,配上簡單加點小菜,飲料這樣。
內用比外帶貴,
畢竟內用有服務費,要洗碗盤...也是應該的。
不過外帶數量似乎有限,
這天沒多久就聽到有人要外帶但卻賣完了。
豬肉咖哩
無論牛肉、豬肉,
基本上長得都一樣。
味道先不重要,而是咖哩裝飾得相當可愛。
乾乾淨淨的擺盤,加上一枚太陽蛋,再撒上點芝麻。
視覺就已經加分很多了。
至於味道...ㄟ....就是咖哩。
雖然不至於吃了會飛上天,但還算不錯。
溫和的口味,應該大人小孩都通吃。
泡菜是加點的,
以我的接受度來說,頗辣。
牛肉咖哩
牛肉咖哩加了香腸,
香腸味道沒什麼特別,
但煎熟後對半切放在飯上...實在很像是手指!!!
如果多花點心思,弄得更可愛些應該可以更好。
店名為佐藤,但經營者應該都是台灣人。
查一下,說是因為幾位合夥人之一的妻子是日本人,而且擅長做咖哩...
也許佐藤是妻子姓氏吧?
不知道。
記得這店沒開多久就紅成排隊店。
味道是一回事,個人覺得裝潢也是很重要的一環。
帶些日式、一些咖啡館的設計感,有點潮,
咖哩裝盤很可愛。
只要味道不出差錯(咖哩又能錯到哪?)
的確是讓人會喜歡的店。
而吃著吃著想起了寅樂屋,
也是走日系小店風的咖哩店...是兒子接手父母咖哩事業的成果。
父母在賣的時候,就是有一方小店面的咖哩攤。
沒有裝潢,就像是弄個攤子,擺放幾張桌椅就開店賣起咖哩。
應該以附近上班族為主要對象吧,
價格不貴,無需排隊,現吃外帶都方便。
然後有天改成日系風,日系名後就...要排隊要定位。
這中間,應該有些什麼可以探討,
但就不在這說了。
店名:佐藤咖哩
地址:台北市和平東路二段228巷9號
電話:(02)8732-6523
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