蟹殼黃的吃喝玩樂

甘味堂原名甘盛堂，位在池上大街上。

之前便想來此，

但就是陰（ㄇㄟˊ）錯（ㄗㄨㄛˋ）陽（ㄍㄨㄥ）差（ㄎㄜˋ）

的錯過了。

而這次的行程非常鬆散，然後就來了。

循著記憶走到門口！竟然歇業！

但再看，原來是搬家..搬到大街不遠處的另一頭。

改名甘味堂。

先前看網路說兩個合夥人，一個換過肝，一個換過腎，所以取名甘盛堂。而現在叫做甘味堂…ㄜ…我覺得不要深究比較好。

賣的就是一般麵食，牛肉麵與一些小菜。

這天點的牛肉麵搭配豬耳朵。

牛肉麵（NT 140）

牛肉麵的味道帶些自然甘甜，猜是蔬菜湯頭（猜的）的甜味。味道算是清爽型的，搭配粗麵條，吃來算舒服，也不覺得有負擔。

悄悄話（NT 40）

悄悄話就是拌炒豬耳朵，這道實在令人印象深刻。

豬耳朵不是一般滷味放涼切片，而是溫熱的，口感柔軟帶些膠質黏性。這個我喜歡，不知道自己外面買豬耳朵回來加熱是否會一樣？

新店面有個大金庫在裡面，這天結帳隨口問了一下。

老闆表示是因為這店之前是銀樓，搬家後金庫太重就沒搬，一直放著。

心想也是個特色，就留下來了。

真的留對了。

店名：甘味堂

地址：台東池上中山路290號

電話：（08）986-5855