蟹殼黃的吃喝玩樂

嗯...路光小館在市民大道上，知道這間店有一陣子了，但總沒有去...

因為總覺得要人夠多才好，這天因為怎樣怎樣，剛好經過又很餓...覺得自己能夠的食量能夠以一擋百，

那就走進去吧！

看這就知道，賣的是眷村菜。

什麼是眷村菜呢？就個人粗淺的認識，就是種綜合了大江南北口味的一種綜合家庭味道。

自然是發源於38年國民政府帶著部隊轉戰台灣，各地的部隊聚集在眷村組成聚落，

各地口味融合，加上有限的物資，在每家餐桌上所發展出的餐桌上的菜色。

其中應該很多是二次加工品，例如今天晚餐有剩菜，隔天早上有吃餅....下午或晚上就會吃炒餅吧...

那...我猜不同的眷村，不同的家庭應該會有不同的口味吧。

我不知道陸光小館是出自哪家，何眷...不過對我來說也不太重要就是。

外省人愛吃麵，所以門口有個麵攤專門煮麵。

店內刻意弄得很克難，這似乎也是眷村料理餐廳的共通風格，

但我總覺得...為什麼咧？

因為是打算重塑眷村家庭普偏拮据的情境嗎？

 桌數不多，如果人不是多到足夠盤據一整桌的話，那也請接受併桌這事。

這天店內放一連串民國七零、八零年代的電視節目主題曲或片尾曲，有位爸爸很HIGH的還跟著唱，

跟他小孩說這是把拔小時候聽的歌！！！話說...那也是我小時候聽的，而這位"把拔"目測可是比我大十多歲！ 

只能說...那個年代真的很有份量。

菜單很簡單，其餘的另外點。

除了菜單上，還有另外點的炒菜...

沒標價，對...所以又是要憑經驗法則，但...到底為什麼要這樣呢？

吃過一兩、間眷村菜，都是這樣...但...有人能夠告訴我為什麼？

滷味小菜單點現切，價格長在嘴巴上。

看來都不錯。

不過這天因為...先拿了些小菜又點了些炒菜，

滷味就先放過他們好了。

公保腐竹...大約這名字吧。

櫃檯小菜，也不知道叫啥名，但簡單的說就是...花椒味！

非常強的花椒酸麻味。

油悶筍

不知是否是腐皮的影響，這也是花椒味很重的一味。

土豆肉絲

土豆指的是馬鈴薯...切絲後跟豬肉絲一起炒。

肉絲很嫩，

但怎麼也是個花椒味，是用的油有先爆過花椒嗎？

薑絲牛肉

點菜阿姨強力推薦...話說，這天點完沒多久，聽到有桌人結帳說這道菜沒上桌，於是取消。

然後沒一會兒，這個就直接端上我前面，莫非....

雖是薑絲牛肉，但蔥的比重很多，基本上蔥薑的辛香料能化解肉的油膩，而肉的火候也不會太老，這就差不多了啊。

炒高麗菜

炒飯

非常簡單的配置，但有粒粒分明就先加個50分，

調味恰當，入口會自然想到所謂古早味好像差不多就這樣，不會很豐富，不會很細緻細膩，但就是覺得舒服。

下次應該可以單買個炒飯外帶。

陸光小館，整體來說就完全是印象中眷村菜館該有的樣子，

有些粗魯，有些隨意，但又好像有些自然成形的規矩。

雖然簡陋，但想想比起不遠處同樣人生鼎沸的村子口，這可算是整潔了！

好吧，到底為什麼眷村館子都要這樣呢...咦，我是不是之前問過了？

店名：陸光小館

地址：台北市市民大道四段103號 

電話：（02）8771-8855