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這天來的是番紅花,據說是台北最厲害的印度菜。

我沒吃過太多印度菜,因此也無從比較道不道地,但不管道地這問題,番紅花確實很優秀!

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開放的廚房,印度廚師就在門口料理每一道菜。

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番紅花店面不大,最好先定位。這裡似乎許多老外愛光顧,其中不少似乎還是附近使館的人。

這天來的時候就看到門口來了台掛使館牌子的車,直接停在門口,一個感覺是常客的印度人帶著家人進門。

這張看來空蕩,是因為這時已經十點,可能差不多要休息了。

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一上桌還沒點菜就會先送上的薄餅,非常脆,有著淡淡香味。

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搭配薄餅的三種調味料。

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這道叫蔬菜...什麼的。店員介紹,這東西類似天婦羅,是一種炸蔬菜的料理。那個只有兩條的炸辣椒相當好吃。

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薑黃飯基本款,就是加了薑黃煮的飯,吃印度菜似乎該來個這東西才有FU吧!

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旁吉咖哩魚,就...咖哩鯧魚。想想過年期間鯧魚一尾都快標到一千,這道比起來好便宜喔!!!!但其實也要四五百啦!

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印度烤餅!一定要點的!無論單吃,或是沾料吃都很好吃!點了原味與蒜味。

麵香味很足夠,而且口感也不錯,頗耐嚼。

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波菜泥燴乳酪!上面放了幾條薑絲(印度菜似乎很多薑??)!裡面還有好幾塊大塊乳酪,相當好味!與烤餅很搭!

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窯烤機腿,端上桌時直覺會很乾!但咬下之後卻意外的軟嫩!

應該優格發揮的功效!相當好味,香氣十足,入口的口感味道都好,下次來還可以點點的!

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另一道忘了名字的咖哩雞肉。點菜前,店員有提醒,這道有點辣。不過其實也沒太辣,可是香氣逼人,切塊的軟嫩雞肉被泡在咖哩醬之中,相當下飯也很配餅。

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由於想吃甜點,但又不知怎麼點。於是店員建議了甜點拼盤組合,內容包括三種主要甜點。

印度傳統冰淇淋,類似肉桂頻果派的什麼什麼(對!我忘了名字了),還有一個是米布丁!米布丁很不合口味!似乎有點薑黃在其中,然後還有開心果,無論是口感或味道皆不合口味。

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傳統印度冰淇淋與米布丁的差別在於,其實好像米布丁冰起來就便冰淇淋吧?兩者味道差不多啊!

但意外的是,吃著吃著,我還挺愛這個的耶!

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忘了名字的甜點二號。肉桂派上加上一球優格冰淇淋,味道溫和,算是挺好吃的。

 

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番紅花的價格不算太低(每道主菜都是三、四百起跳),但以他的定位還有服務水準,還有食物的水準,他這樣的定價也還算合理。

隔壁還有一間香料屋據說也相當好吃,價格比番紅花稍便宜些,下次應該也可以去試看看。


店名:番紅花印度美饌 Saffron

地址:北市天母東路 38 之 6 號

電話:(02)2871-4842

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