佛羅倫斯的第二天晚上,我早早訂了旅遊書上推薦的古老餐館,名叫噴泉餐廳...
但,除了門口有個水池外,其實也不太清楚這裡哪裡與噴泉有關.
一進到這裡確實感覺到濃濃的義大利風味,包括服務生的熱情....
這裡消費並不算便宜,但既然特別來了,當然就不能退縮
桌上有一籃麵包...老實說,這次到義大利的其中一個體悟是...這裡的麵包幾乎不可能好吃..而這一籃又堪稱為代表..放太久的乾材...真的很不優秀.
這天我們抱定主意要來這裡大快朵頤,因此點起來也不手軟.
完全按照標準義大利人吃飯的順序吃...前菜,然後麵或飯,接著是肉類...還有沙拉..當然還有瓶酒...相當完整的一次.
前菜的火腿與沙拉米拼盤,生火腿...這東西的味道其實大同小異...
味道也一般...但我個人是挺喜歡的..不過老實說,我覺得在這幾天吃下來,他的分量算是頗不多的...或許是針對觀光客設計的份量吧?
在台灣很難看得到的朝鮮薊...做法應該很簡單,但味道很好喔!
燉飯與義大利麵...當這兩樣上桌時,我們確實有點失望,除了份量真的不多外...重點是味道,一吃就有人冒出了..這不義大利啊的說法..
確實,比起接著幾天吃到的同類食物,噴泉餐廳的口味雖不能說不好吃,但就是...怎麼說呢? 不太義大利...
主要是口感,太軟的口感,少了米心猶存的口感..後來一看,來這裡的另一桌也是華人...不難想見,可能有認真的做了一番調整,或是為了我們這群華人特地做的??
這都不可考了.
最後出現的是這道..燉牛膝...
牛膝燉得相當軟嫩..味道也相當好..老實說,我總覺得味道頗台灣味的...
整體而言,噴泉餐廳並不會不好吃...只是大概因為看到我們是觀光客,因此特地調整了口味作法..沒想到我們卻是一群想看看道地義大利食物的人..
雖然這頓飯依然是吃的暢快,但吃著吃著,有人卻懷念起了前一天吃過的另一間小餐館..
於是,這時其實差不多吃飽了的我們做了瘋狂的決定...
我們吃完結帳後,又再到昨天的那間餐廳再吃了本日第二頓晚餐!!!!!
而且雖說..一開始只想少少點一些...沒想到...
照例
失手點太多!!!!ㄎㄎㄎ...這就容後再秉