蟹殼黃的吃喝玩樂

會到PIZZA OGGI完全是個意外...到不行的意外！

這一天是淡水清水祖師得道日，本來是想去淡水看繞境大拜拜。然後想說在路上吃個什麼什麼，結果本來要去的什麼什麼沒開，但實在又不想撐到淡水才吃，所以就一路走，一路看，就看到了PIZZERIA OGGI！突然想到，先前吃溫德時，看到就在隔壁的這間店正在裝修，當時就很好奇這會是怎樣的一間店，結果！這是間披薩店，而且遠遠看到裡面有個大石窯，感覺很厲害，雖說本來抱定主意小小吃一點就好了，但石窯實在很誘人！！於是套句神奇寶貝中小智的話「就決定是你囉！！！「

店前有個開放式的料理台，正在烤海鮮備料！天啊！看到這我已經想直接拿插子插來吃了！

這個牌子，意思是，這是獲得拿坡里披薩協會認證的披薩店，全球編號360號，而台灣只有這一間！這感覺就很厲害了啦！！！據說，要通過認證的條件很嚴格，要求大部分食材需要產自義大利，同時要天然無加工。烤爐必須要窯烤柴燒，披薩製作程序，店內裝潢、服務方式...每一項都要通過審核，想想這實在非常的....龜毛！

開放式廚房，用心看得見！這天到達是下午兩三點，幾個人正在分批薩餅皮的麵團，要揉好分堆等發酵。很忙！但感覺他們很開心的樣子。

店員很認真的解釋店內的招牌與特色。

店內的披薩主要分成三種，最厚的是拿坡里披薩，最有咬勁，也頗負口感。然後在這之下有很多種口味。

接著是拿坡里白披薩，原則上與拿坡里一樣，只是披薩沒有塗一層醬料。同樣有許多口味選擇。

最後是羅馬披薩，最薄最脆。也有許多口味。這天因為想要吃薄的，所以點了羅馬披薩的惡魔披薩。

法拉蕊天然氣泡礦泉水（NT60 水資）飲料的選項很多，如果點了可樂，第二瓶半價。如果點氣泡水，那麼算的是水錢，一個人水錢60元，如果是個水桶，可以一直喝下去的！很像之前在威尼斯某天晚上去的刺客餐館。水錢是算人頭，可以一直喝的！但...威尼斯的水錢超貴的啦！如果沒記錯，那時一個人的水資，差不多可以吃一次滿堂紅，好像還有找錢！！現在這邊一個人60，相當便宜！

酸味油漬朝鮮薊（NT80），台灣很少見的東西。之前在佛羅倫司吃過新鮮的，相當美味！台灣畢竟沒有生產這東西，用的是醃漬的，但也相當好吃！

凱薩沙拉（NT 230）相當大份的凱薩撒拉。話說凱薩沙拉吃過很多，本想說味道大概就那樣。

但...PIZZERIA OGGI的凱薩沙拉實在太讚了啦！！！份量很大就算了，重點是味道！ 蘿蔓、脆培根、麵包丁，凱薩醬與灑滿了的2年熟成的帕達諾起士，整個味道美極了！這是我記憶中目前吃過最好吃的凱薩沙拉了吧。

拿叉子當比例尺。瞧瞧這份量！其實一般人這樣就飽了吧？

惡魔披薩（NT 380 ）約莫十吋，但因為是薄片的，份量其實不會算大吧？我覺得我可以一個人吃完一個？或至少吃九成。馬芝拉起士、蕃茄泥、胡椒香腸、黑橄欖片，加上俄力岡葉！這整個也是美味，我吃了都想轉圈圈了！！！如此美味，怎麼會叫做惡魔呢？是因為他美味的讓人無法拒絕，吃完後還會回味，就如同惡魔一樣讓人上癮？這就不知道了，但這披薩，確實也讓我回想到先前在威尼斯某個小店買的披薩！好吃！真的好吃！

這次隨機找的PIZZERIA OGGI意外的美味，感覺每一樣都很吸引人。這次點了惡魔披薩，就在點完之後，看到有人點了上面放了芝麻葉的披薩，握的舔天啊！整個用料不手軟，堆在上面的芝麻葉比菜單上畫的示意圖還多！雖然惡魔也相當美味，但下次再來，我一定要點芝麻葉的披薩！

話說蟹殼黃目前為止，照著很多部落格或美食介紹吃了不少店，但最近一直在踩地雷，而這次PIZZERIA OGGI終於終止了踩地雷的命運。店員服務不錯，食物美味，連廁所的衛生紙都讓人滿意（超軟的），這實在讓人開心！

店名：PIZZERIA OGGI

地址：台北市士林區德行西路19號

電話：（02）2834-3886

營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30（平日）

               11:30-21:30（週末）