蟹殼黃的吃喝玩樂

雖然說，出去玩就該要嘗試不同的食物，

畢竟都遠道而來，只選有把握的東西吃好像也說不太過去。

就是該要嘗鮮才是。

不過，有些東西不管怎樣，每次每次，總要吃一吃才行。

例如花蓮的炸蛋蔥油餅便是，每次到花蓮我總是會心甘情願的到這路上排隊等吃XD，

為什麼！！因為他太好吃了啊！！

這條路上有兩間，一台黃車一台藍車。

一個老牌，一個第一間，似乎背後有什麼恩怨情仇，但我只是個過客，也不需要管這麼多。

兩間生意都很好，所以應該都不錯才是。但我總習慣到黃車這邊買...因為他離路口比較近，林森路轉復興街，一下就到了！

瞧瞧這人潮！大家都是排隊等吃。

現桿的餅皮，快速炸好，但也是很快炸好之後，瀝完油便組合刷醬！接著就要趁熱吃！

瞧瞧這蛋餅！想要蛋黃熟的要先說...

但是，當然不要熟啊！！半熟的最好吃！高溫油炸的外皮帶點酥，但餅皮本身咬勁還是在，加上個半熟蛋的香氣，還有溫潤的滋味，整個就是絕佳組合！XD

而除了炸蛋蔥油餅之外，這次出發前正好看到有人推薦了一間朱媽媽傳統美食！

都說出門在外要勇於嘗試了，當然就來去一下好了XD

招牌就是朱媽媽的臉，感覺跟鬍鬚張一樣也是要做品牌的。

工作台上乾淨整潔，店內同樣也很整齊，感覺更加分。不過這天到處看，也沒看到長得像招牌上的朱媽媽

這裡主要就是賣一些炸的東西，但可不是雞排或是鹽酥雞這樣的店，我是覺得這地方還挺適合學生平時聚會瞎扯的。

話說這天到這裡，店裡面有個台大電視正在播某個忘了誰的演唱會...整個很...動感說....

東西不貴，最貴的就是臭豆腐而已。有些跟台北差不多價格，有些則比台北便宜很多。

這次就炸這樣，炸地瓜、炸糯米腸，還有炸蔥油餅。加起來55元，真的很便宜。炸地瓜一口咬下外皮相當酥脆，而裡面的地瓜則很香甜。很適合當下午茶。糯米腸加上醬油膏...其實只要不要太油，通常也不會糟糕。而重點是那個炸蔥油餅，跟炸蛋蔥油餅的口感是完全不同的，現炸熱熱吃，口感好，淡淡的鹹味是否是老闆有特製什麼調味料呢？不知道，但這間店應該也會成為我下次去花蓮的口袋名單之一吧？

店名：老牌炸蛋蔥油餅

地址：花蓮市復興街102號

電話：0922608798

營業時間：13:10-賣完為止

店名：朱媽媽傳統美食

地址：花蓮市民國路79號

電話:(03)832-0046 

營業時間：14:00-18:30