蟹殼黃的吃喝玩樂

有些東西...真的是要天冷才吃！才比較對味。雖然說冷氣開涼涼也是可以，但就是...一種心裡感覺的問題。

經過幾天熱到短袖大冒汗的天氣，在下幾乎兩天的雨之後，終於！終於！終於降溫了啦！

終於到了很想吃暖呼呼的東西的時候了，不廢話，立刻前往十二籃！

十二籃吃的是粥火鍋...應該說是火鍋粥才對，

店家會仔細管控每一個吃的進度與方式。

先是用許多不同米所熬出的米湯底。會先讓人喝喝湯，暖一下！

為了慶祝.終於天冷適合吃鍋，

這天不囉唆，直接點兩隻沙公...XD...

什麼！螃蟹性寒....但火鍋熱啊！OK的！

手工的花枝丸，一管花枝漿，可以自己控制大小，現煮的味道口感相當Q彈。

火鍋配菜，菇類一盤。

牛肉

這邊有流程的，先上個米湯大家喝喝，然後再煮海鮮！

大概是想要讓湯理有海鮮的鮮味吧？

接著才是下其他的東西。

本日主角！沙公先生！瞧瞧這肉，很鮮甜的！可惜，雖然螃蟹一呀，爪八個。但也只有兩個這麼大個。

最後才來的菜盤，算是要照顧一下營養均衡。

說是火鍋粥，粥在哪？

吃到最後店員會把先前熬煮米湯的米，在倒回已經煮過海鮮、肉類、蔬菜的湯鍋裡面，打個蛋加些蔥。

然後這剩下的湯搖身一變，變成一鍋雜燴粥，凝聚了先前諸多食材的鮮美味道！這真的太讚了！

另外加點的沙鍋蟹！比起粥火鍋來說，這一看就是個重口味。

裡面還有豬血糕、甜不辣、年糕...之類就是要餵飽人的東西。

嗆入鍋氣後整個入味。

光聞味道就知道香。

換種方式的蟹螯...XD！大口咬就是過癮！

雖然飽到快滿出來了，

但飯後甜點還是不能遺忘，龜苓膏。看會不會吃完之後把胃歸零，能重新再吃一鍋XD

店名：十二籃粥火鍋

地址：台北市敦化北路222巷9號

電話：(02)8712-5002