話說,很久很久很久以前,曾經在華西街被現場殺鱉LIVE秀給驚到後,
就很少很少走進真正的華西街那區(通常是在外面的夜市吃排骨酥羹這樣。)
如果不是為了這個小王清湯瓜仔肉,應該還是會繼續這樣子。
這裡只開到晚上八點,這天來到這的時候差不多七點多。
平日的晚上華西街人並不多,許多攤位門可羅雀倒是小王這裡人不少。
客人來來去去流動很快,老闆的手也沒閒過。這位應該就是小王了吧XD...
滷白菜(NT 30 小)一般
滷鴨蛋(NT 10)與油豆腐(NT 10 小),滷得相當入味!莫非是一大早開店就已經丟下去滷了?
香菇滷肉飯(NT 55)前陣子因為鬍鬚張漲價的事情,滷肉飯的價格被拿出來當某種指標!
這一碗55,想想也不便宜,不過不同的是,他飯上鋪著滿滿的香菇,用料整個看得見!好像價格也就可以接受。
香菇相當多,香菇控應該會很愛。滷汁味道挺濃郁。
燉肉飯(NT 55)白飯上鋪著滷白菜,重點是還放了一大塊控肉。
控肉燉煮的恰到好處,不算太過軟爛。瘦肉還保有口感,肥肉部分柔軟卻不會覺得膩。
清湯瓜仔肉(NT 50)在來之前,我不知道什麼是清湯瓜仔肉。在來之後...其實我還是沒搞太懂XD。
我印象中的瓜仔肉,是一種用蒸的絞肉料理,但....這就是肉羹吧?
湯是用醬瓜與大骨湯熬的,顏色看來很深,口味也跟味道一樣屬於重味的。雖然與想像不同,但我是覺得挺好喝的。
小王的人不少,但東西都算是小吃類,翻桌率很高,因此就算沒有位子,等一下下也就有了。
但讓我比較意外的是,小王身處華西街之中,但店的感覺卻算乾淨整齊的。
事實上整條華西街都是如此(跟我上次來的時候完全不同...那是多久之前啦!)是說因為這是觀光夜市的緣故嗎?
雖然與廣州街夜市接著緊緊的,但兩個夜市的風格完全不同...但一方面莫非也是華西街似乎正在沒落中。
缺乏了更有號召力的東西,僅靠著舊日餘暉來吸引觀光客...人不多,跟外面的廣州街來說形成強烈對比。
其實我覺得這裡是很可以整合轉型並且再出發的,但這種事情說了太嚴肅就不說了。
總之,這次來了小王之後,發現旁邊似乎也有幾間感覺不錯的店,下次有機會再來試看看好了。
店名:小王清湯瓜仔肉
地址:台北市萬華區華西街17號-4
電話:(02)2370-7118
營業時間:09:00-20:00
留言列表