蟹殼黃的吃喝玩樂

苗栗獅潭有什麼？其實我沒有太多研究，

但是這裡的仙草好像很有名？於是這次旅程中，順著省道三號，來到獅潭的仙山仙草。

顧名思義，這裡是吃仙草的。但一般我們的印象中，仙草要不就是吃冰的，在不就是吃熱的燒仙草，

可在這裡...仙草的變化可多了！多到都嚇傻我了！

中午過後，本來就不大的獅潭市區冷冷清清，唯獨這間前面排滿人潮！

感覺是真的很厲害才是！（完全沒記取在新竹遇到排隊店的經驗）

店內布置的古色古香，一...點...也不像一般印象中那種省道上的吃食店該會是的樣子！

對！我說的就是那種要不破破舊就很隨便，要不就是弄得很虛華刻意！

XD雖然這種布置還是有點刻意啦，但實際上感覺還不錯，加上店員都似乎是有要求過，可以很感覺到經營者的用心。

話說因為人多，店內不只採用電子點單，還開立發票，直接打垮台北很多只要人多一點就少忙腳亂的所謂名店！

劃好單後直接前往櫃臺點餐買單，差不多跟春水堂一樣模式。

套餐會附的小點，瓜子與翠果子。

炸仙草（NT 100）！第一次聽過這種作法耶，仙草遇熱不是會融化嗎？實在太有意思，當然要點看看。

咬開裡面是整塊的仙草，口感軟軟的！但沒什麼味道XD

果然需要沾一下附的醬料或是胡椒...

仙草板條（NT 180 ）上桌前還在想到底這會是怎樣東西？莫非是燒仙草加板條？

結果不是，他的板條是用仙草去作的，整個非.....常....的鼓溜！差點都夾不起來了。

一開始入口是客家招牌的油蔥味，但板條咬久了，到最後才會散出淡淡的仙草味。

仙草水餃（NT 165）當然不會是裡面包仙草！而是水餃皮有添加了仙草。

但除了讓它變得黑一點外，感覺不到什麼實質的幫助！

水餃內餡胡椒味太重（是在作胡椒餅嗎？）因此不太試用仙草板條的法則，這個咬到最後都不會感覺到仙草味！至少我是這樣啦XD

黑糖發糕（NT 55）抵擋不住黑糖糕的誘惑，就買了。想說55元應該不會太大塊！結果上桌根本是個小披薩大小！

難怪點餐的時候，店員很狐疑地問是這邊吃還是帶走....

軟中帶Q的口感，加上黑糖深沈的甘甜，確實不錯！但實在吃不完。

還好這個打包帶走很方便。

這裡的套餐份量很足，以水餃為例，還附了一碗料滿滿的豬血湯，水果以及一杯仙草茶！還不錯喔，難怪排這麼多人。

回來搜尋了一下，才知道苗栗獅潭因為偏遠，所以這邊還沒有醫院，還被人稱為無醫鄉，之前還發生過有些住戶住在山中垃圾車到不了，但鄉公所照樣收取廢棄物處理費爆發衝突的事件。可見這裡真的不太有什麼發展，但或許也是因為這樣，沿著山省道走在這邊，眼前自然的綠意相當漂亮。而在一片自然綠意中，存在的很微妙的獅潭市區，更讓人有遺世獨立的感覺..真的有點仙境的感覺！雖然這邊其實就是些嚴格說來沒有什麼特別設計的老屋舍，可是自然蔓延的幽靜感覺還是存在的。

想想看這店前排了許多人，卻一點也不讓人感覺到變很吵。

而整條所謂老街，也似乎沒有因為這店帶來的人潮而跟著開一些其他店..反觀那些開發到莫名其妙的地方老街...

獅潭人的想法，這裡的發展，其實很值得想想。

店名：仙山仙草

地址：苗栗縣獅潭鄉新店村62號  

電話︰（037）931-318