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苗栗獅潭有什麼?其實我沒有太多研究,

但是這裡的仙草好像很有名?於是這次旅程中,順著省道三號,來到獅潭的仙山仙草。

顧名思義,這裡是吃仙草的。但一般我們的印象中,仙草要不就是吃冰的,在不就是吃熱的燒仙草,

可在這裡...仙草的變化可多了!多到都嚇傻我了!

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中午過後,本來就不大的獅潭市區冷冷清清,唯獨這間前面排滿人潮!

感覺是真的很厲害才是!(完全沒記取在新竹遇到排隊店的經驗)

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店內布置的古色古香,一...點...也不像一般印象中那種省道上的吃食店該會是的樣子!

對!我說的就是那種要不破破舊就很隨便,要不就是弄得很虛華刻意!

XD雖然這種布置還是有點刻意啦,但實際上感覺還不錯,加上店員都似乎是有要求過,可以很感覺到經營者的用心。

話說因為人多,店內不只採用電子點單,還開立發票,直接打垮台北很多只要人多一點就少忙腳亂的所謂名店!

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劃好單後直接前往櫃臺點餐買單,差不多跟春水堂一樣模式。

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套餐會附的小點,瓜子與翠果子。

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炸仙草(NT 100)!第一次聽過這種作法耶,仙草遇熱不是會融化嗎?實在太有意思,當然要點看看。

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咬開裡面是整塊的仙草,口感軟軟的!但沒什麼味道XD

果然需要沾一下附的醬料或是胡椒...

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仙草板條(NT 180 )上桌前還在想到底這會是怎樣東西?莫非是燒仙草加板條?

結果不是,他的板條是用仙草去作的,整個非.....常....的鼓溜!差點都夾不起來了。

一開始入口是客家招牌的油蔥味,但板條咬久了,到最後才會散出淡淡的仙草味。

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仙草水餃(NT 165)當然不會是裡面包仙草!而是水餃皮有添加了仙草。

但除了讓它變得黑一點外,感覺不到什麼實質的幫助!

水餃內餡胡椒味太重(是在作胡椒餅嗎?)因此不太試用仙草板條的法則,這個咬到最後都不會感覺到仙草味!至少我是這樣啦XD

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黑糖發糕(NT 55)抵擋不住黑糖糕的誘惑,就買了。想說55元應該不會太大塊!結果上桌根本是個小披薩大小!

難怪點餐的時候,店員很狐疑地問是這邊吃還是帶走....

軟中帶Q的口感,加上黑糖深沈的甘甜,確實不錯!但實在吃不完。

還好這個打包帶走很方便。

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這裡的套餐份量很足,以水餃為例,還附了一碗料滿滿的豬血湯,水果以及一杯仙草茶!還不錯喔,難怪排這麼多人。

回來搜尋了一下,才知道苗栗獅潭因為偏遠,所以這邊還沒有醫院,還被人稱為無醫鄉,之前還發生過有些住戶住在山中垃圾車到不了,但鄉公所照樣收取廢棄物處理費爆發衝突的事件。可見這裡真的不太有什麼發展,但或許也是因為這樣,沿著山省道走在這邊,眼前自然的綠意相當漂亮。而在一片自然綠意中,存在的很微妙的獅潭市區,更讓人有遺世獨立的感覺..真的有點仙境的感覺!雖然這邊其實就是些嚴格說來沒有什麼特別設計的老屋舍,可是自然蔓延的幽靜感覺還是存在的。

想想看這店前排了許多人,卻一點也不讓人感覺到變很吵。

而整條所謂老街,也似乎沒有因為這店帶來的人潮而跟著開一些其他店..反觀那些開發到莫名其妙的地方老街...

獅潭人的想法,這裡的發展,其實很值得想想。

 

店名:仙山仙草

地址:苗栗縣獅潭鄉新店村62號  

電話︰(037)931-318

 

 

 

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