蟹殼黃的吃喝玩樂

通常，不知道吃什麼？就會想到咖哩飯。

而聚餐不知道吃什麼？...最近我的心頭好是鬍子餐酒。

對...噗，這次生日週（生日過到一週也是修誇誇張了）我們又走進了鬍子餐酒，

當然，由於有之前的紀錄，這次大致上（只是大致）點了不同的東西。

前菜，巴撒米克醋炒茄子（NT 80）

小菜（NT 80）北非小米的沙拉。

長棍麵包（NT 150），鬍子餐酒的長棍麵包也成為來這裡必點的選項了啊！

普羅旺斯燉蔬菜鍋加一顆半熟土雞蛋（NT 360）

快炒蛤蜊配辣腸（NT 350），蛤蜊很大顆喔！搭配鋪在底下的辣腸，味道相當鮮美。

濃郁辣味蕃茄正統義式培根水管麵（NT 360），

雖說，我不是義大利人，不太清楚正不正統這件事情，但關於這盤麵，確實一如其名。

松露什錦菇起士燉飯（NT 480）菜單上註明著聽說很厲害，它真的很厲害！！！

我很喜歡鬍子餐酒的燉飯，味道與口感都很好，入口後恰到好處的米心口感，介於生與過熟的臨界點，總是讓人開心。

磨菇爆鮮蝦（NT 350）蝦子的各頭很大，吃來很過癮。

濃郁的味道也嚐得到蝦子的鮮，還不錯。但就...覺得吃不過癮XD

手工義式肉腸椰菜貓耳麵疙瘩（NT 360）

市場現流墨魚燉飯（NT 420），「市場現流」是什麼意思？是說很新鮮嗎？

同樣是海味濃郁的一味。目前為止，鬍子餐酒的燉飯都還挺合我味的，難怪我會這麼偏愛這間店。

自製油封櫻桃鴨腿，佐馬鈴薯波特醬汁（NT 550）。

油封鴨腿非常費功夫，因此有些地方會稱作功夫鴨腿，聽說作法是要先把鴨腿用鴨油還有加上香料，放倒烤箱裡面小火慢慢烤好幾個小時。然後就放著...等要吃時再煎熱（但我也看過有的是用熱油把鴨腿淋熱）帶些酥的口感相當有意思。

這次鬍子餐酒，同樣讓人不失望啊！

我想合味就是這麼回事...雖然，這裡的甜點還是不太吸引我，但其餘餐點，到目前為止實在都令人相當開心。

店名：Baffi鬍子餐酒

地址：台北市仁愛路四段345巷4弄4號1樓

電話：（02）8773-9292