蟹殼黃通常不會因為吃過某間店一次覺得不喜歡,就不再嘗試。
口味是很個人的,我喜歡的別人不見得喜歡,反之亦然。
而且,有時候可能是自己點到厲害菜式,如果因此而錯過,豈不可惜。
但,口味可以有第二次機會。
服務本身就沒有了....
就像GTO裡面說過,對老師來說,一個學生只是眾多學生之一。
但對學生來說,老師就是唯一一個。
而對服務業來說也是一樣,對顧客來說,服務生展現出的就是這店的樣子...別說多,一次就夠了。
這次到Eating Time就見證到螺絲鬆掉的服務方式...
Eating Time在永康街上,每次經過人都相當多。
這次早早好定位,因為下雨,所以提早了一些時間到。
看店裡意外的人沒很多,所以詢問是否可以先入位。
結果店員非常按規定的表示不行...那就算囉,於是撐著傘到附近亂晃殺時間。
接著在定位時間到的前五分鐘回到店內,人已經非常多了,結果這次店員卻冷冷的說...你們是第三組!
「啥?第三組?」
「訂位後要先報到登記...」
關於這點我是沒意見,但...怎麼我剛才來的時後不先幫我登記咧?雖然說第三組也沒差很多,但這整個是感覺問題啊!剛來第一次,說第三組...說第五六七八組我都接受,
但剛剛不說,等再次出現才給我說第三組,是怎樣?
但,螺絲一鬆是連動的.....
菜單...拿到的彌足珍貴,所以就全部拍一下!
何以說很珍貴,因為這天店員安排入位後便離開了...菜單呢?沒有來...詢問了三四次還是沒出現...
菜單不通常是客人就座後直接放桌上的?而就算是要自己取菜單,那也可以告知一下吧!
都不講是怎樣呢?是店內菜單不夠?
三催四請之後終於拿到菜單了...
看好想點菜時,同樣需要三催四請...接著店員拿著iPad過來,心想這店很高科技,還用iPad點菜!
但...所謂故事的轉折就是在這時候用的...
iPad並不是點菜用!服務生拿出iPad點選了一段畫質不算太好的youtube影片,是要宣傳他們新的什麼噴汁什麼東西的....
然後...看完後他就走了...就走了...就走了...就走了!!!!點菜咧?????
於是再次進入三催四請中...
這件事跟朋友說之後,朋友表示:下次遇到這種叫不來的狀況,又沒想到直接走人,那可以試著直接打電話到櫃臺,客氣地請他們來點餐。
終於點完餐後,上菜倒是很快!這點值得勉勵。
墨西哥蛋餅捲早餐(NT 210)嗯...形似...就是個形似墨西哥捲餅的東西..不過如果取名西洋式潤餅捲也好像很合。
鄉村煎餅早餐(NT 280)就是看到這一味來的,但...好吧...意外的普通,沒什麼好說的。
飲料....可以想像的味道。
這次到Eating Time...就這樣囉,由於並未吃到讓人驚喜的美味,
但服務實在是落漆...我想大概與這店的相會就這一次了吧。
或許,這天只是眾多服務的一次例外,可能店員正好失戀、或是同學爸爸跟他告白...因此讓心情大受影響...影響了服務。
但,身唯一個上門客人,怎麼會知道這些背後轉折呢?
我所見的,就是個熱門店的糟糕服務,如此而已。
店名:EATING TIME
地址: 台北市大安區永康街18號1F
電話:(02)2351-3663 地址
營業時間:08:00-23:00
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