蟹殼黃的吃喝玩樂

喆園，這天去吃的是喆園，因為是被請客的，

所以不太好意思東拍西拍一直拍，雖然大家都很習慣了，

不過...總是覺得矜持一些（自以為），

所以就沒拍菜單了，於是菜名就只能靠記憶囉。

喆園吃的是粵菜，所以才有小點選擇。

位在建國高架橋旁邊，交通與位置都不顯眼。

但..生意算不錯呢。

這裡有宴會廳，所以也有宴會用超大桌，根本夾不到中間的菜嘛！！

但這天人不算多，所以也坐不到這種桌。 

脆皮雞，這個豪...好吃！巧妙的鹹味實在是深得我心...

這天吃不完打包回去放冷了吃，雖然皮不脆了，但味道依舊不錯。

黑木耳炒絲瓜，雖然看相綠色的麵條，但這是絲瓜XD。

絲瓜與木耳肉絲一起用高湯煨炒，火候掌握得很好，絲瓜還保有一點脆度，吃來很清爽的一道。（是因為木耳有降血壓的功效嗎？）

蝦餃

清蒸魚（大概吧），魚肉新鮮，這就已經好吃一半了。

據說是廣式作法，於在裝盤時並未熟透，而是靠著湯汁熱度熱熟，到上桌時整個就很剛剛好。

初下筷時，會感覺是不是沒熟，但不會！很適合用「鮮嫩」來形容的一道！

芋頭酥，芋頭香甜，

咬下去發出趴沙趴沙的聲響，這道就是個很酥的小點。

蔥燒餅，包的是三星蔥，作法就像是...蟹殼黃XD

芋頭軟餅，歐買尬！這個呴呷！不同之前的芋頭酥在於...這是軟的（看菜名就知道了XD）

裡面是滿滿的軟嫩香甜的芋頭泥，這個芋頭泥直接吃就好吃了！

是不是！是不是！

流沙包

貼心的提醒，這一定要放在心上。

為免燙口，請撕開再吃。

軟滑的內餡，香甜適中，暖暖的滋味在口中蔓延，這個也是不錯！

這天喆園點的不多，三個大菜幾個小點，但這樣也吃掉了快五千。

不算便宜，不過以味道與服務來說，這樣的價格是非常剛剛好的。

味道很見仁見智，所以說的保守些是我個人覺得很不賴，如果有機會再來，脆皮雞與流沙包應該是必點的兩樣...好啦..絲瓜也不錯...喔...芋頭軟餅也好...

前一次來喆園是個宴客大場合，包箱內直接有個服務生站在那邊隨時張羅，

當注意到客人有一點對於上的菜式有疑問的反應，還不待詢問便會主動介紹說明，

可以看出服務訓練很細緻。

價格不親切，但也是很值得。

店名：喆園

地址：台北市建國北路一段80號

電話：（02）2506-6118

營業時間：11:30-15:00，18:00-22:00