自從第一次到舉目之後,對這裡的種種感覺就念念不忘,
環境、食物...每一樣都讓人喜歡得不得了。
尤其舉目在山林裡面,四季都有不同的情調,真的來再多次也不會覺得膩吧!
於是...我又到這裡了XD。
總之,本篇圖多...真的很多。
這次到舉目,也特別預定了午餐,
所以連同下午茶,晚餐、早餐全都在這邊解決!
我只能說...實在太優秀了。
午餐吃的是中式的,許多食材是舉目自己種,自己養的,在食安問題嚴重的現在,有種分外安心的感覺。
白斬雞
雞肉是自己養的放山雞,肉質相當好,適當的處理後,口感味道都很恰到好處。
看來很大,其實很小的小黃瓜...這是日本進口的。
小小的,味道凝聚的很飽滿。
苦瓜鑲肉
蝦餅
芥藍菜佐泡菜
桂竹荀滷福菜
炸魚柳
筍乾滷肉
三杯杏包菇
炒三蘇
雖說這次到舉目的人數不少,
但舉目所端出的菜色依舊相當多,深怕我們會吃不飽似的。
份量十足,而且每一道都細緻美味!
下午茶,噗!份量上....總算有點收斂了。
主要是糕點、新鮮水果類,大部分自然也都是舉目的廚房自製料理。
手造餅乾
小PIZZA,
這個好!我的愛。
接著晚餐...在舉目真的很難有機會覺得餓!
或許吃完東西真的要去它的山林園區裡面好好跑個步,消化一下才行。
晚餐吃的是西式的,所以不太好把所有東西一次拍完。
主菜之一,燉牛頰肉...
有夠軟的!
廚師下足功夫,頓了好幾個小時的成果。
話說,這種時候就好想配一碗白飯喔...夾一塊放在熱呼呼的白飯上,一口吃下,白飯也滲入肉的湯汁...是不是太讚了!
主菜之二:魚
主菜之三:烤羊排
飯後甜點
經歷了午餐、下午茶,晚餐的連續滿足之後
再來當然是早餐!還好..經過整晚的消化,對於早餐自然有更大的包容度XD
精緻的早餐前菜,
雖說早餐吃的是中式的,但依舊走西式的精緻化路線。
幾道開胃小點可圈可點。
鹹粥
加了燕麥一起熬煮的,很營養喔。
這次的舉目完全就是一趟為非常飽足的旅程,
吃完就去它戶外的庭院散步或是找個感覺舒適的地方坐著,或是發呆、或是看本閒書,
感受山林之間的風徐徐吹拂,沒有太多人工氣氛的放鬆。
入夜後吃完晚餐,要不在客廳與同行友人閒聊瞎扯,喝點小酒...或是躲回房間,放點音樂,慢慢地沈浸在這裡所不斷散發出的閒適之中。
這次是第三次到舉目山莊了,但還是要說,這裡真的是太厲害了。
在不停變換的自然妝點下,這裡每次都呈現出不同風貌。
而廚師的創意與手藝,也讓這裡的每一餐都令人期待。
啊...好吧...我又想著下次什麼時候可以再去呢XD
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