蟹殼黃的吃喝玩樂

趁放假跑去嘉義一趟，這次兩天一夜的嘉義行，

除了安排好住宿外，其餘一概沒研究，

就完全到了用手機隨機查找。

這天搭客運到嘉義，正好午餐時間，來嘉義第一餐，當然是雞肉飯！。

相信許多人都會想到噴水雞肉飯，但...噴水是觀光客專門店，而且人真的超級多！

所以當然不列入考慮，這次前往的是有不少朋友推薦的劉里長雞肉飯。

朋友介紹時說，

在地人都吃這個

但在網路發達的這個年代...

既然我朋友這個非當地人都知道，那一定很多非當地人也都會知道的嘛！！

所以面對到的是可想而知的不少人，這時已經下午一點半囉。

而且許多也是如我一般的觀光客樣啊XD

不過比起稍早經過的噴水，確實人少一點點啦。

外帶內用劃的單子不同，

外帶排隊點。內用的找到位子坐下後填單子上繳。

原則上外帶會比較快，這天見到有一組人點外帶，但在等的時候看到有空位就坐下想現場吃被老闆請走。

店人多歸多，老闆還是有注意到的。

話說，這一組人一走位子可以給三組人坐！當時心理覺得老闆實在幹的好!!在說這樣也可以加速消耗上門客人..

東西大致上都不算貴...

原則上小菜大約都在15塊上下。

涼豆腐（NT 10）

荷包蛋（NT 10）

扁魚白菜（NT 30）...

一般好像很少會用到扁魚。

不過很小盤就是了XD

綜合蔬菜（NT 80）

出門在外就是要多吃菜啊。

蔬菜的作法很有意思，有點像之前去台南吃魯熟肉那樣，基本上就是清湯掛麵的川燙，搭配帶甜的醬油膏與蒜泥。

不過這裡是吃冷的。

台南的魯熟肉不太合口味，但這個倒是意外的耳目一新，還不錯呢。

雞肉飯（NT 25 小）

油蔥淡淡的鹹味，還不錯。

雞肉片飯（NT 50）

比較貴些，顧名思義，他用的是肉片，吃來更有口感。

味道則與雞肉飯差不多，基本上就是醬汁的鹹味，配上油蔥提味增香（看到有人說這是用豬油為基底作的醬汁）。

味道不重，配合嘉義這熱天吃來也不會覺得膩或燥。

丸子湯（NT 15）

嘉義的第一餐吃的是劉里長，

雖說有一說是在地人都會選這個，但這店名氣越來越大，也有越來越多如我般的觀光客，

是否還真是在地人私藏呢？這點當然有待討論。

味道都還挺合的，尤其綜合蔬菜的作法是第一次吃到，感覺也可以自己在家試試。

應該川燙後放涼，可能可以稍微冰一下。然後沾蒜泥醬油膏吃。

後來回來研究一下，發現有人討論嘉義雖然以火雞肉飯出名，但實際上許多店家用的是雞肉。

所以囉，用火雞肉的會特別註明純火雞...雖然有的可能會在店上擺支火雞，但終究不會特別冠上純火雞...

而劉里長沒有特別強調...

不知道這說法是真是假呢？

店名：劉里長雞肉飯

地址：嘉義市公明路258號

電話：（05）222-7669

營業時間：05:30-14:30