蟹殼黃的吃喝玩樂

某天，突然在FB上看到好幾個不同領域的朋友，

接連在BURGER FIX打卡，由於個人腦波很弱....所以，對，本篇就是BURGER FIX

來之前也沒特別研究太多，就只看了店賣什麼，然後原來也是國賓飯店相關體系。

覺得地址很熟悉，原來根本就是之前 1 Bite 2 go （這也是國賓的）東區店的地址！

所以是因為經營不好，直接就換個主題？還是？？

店內大部分東西都可以沿用，應該只是大致改了新裝潢而已。

門口有放腳踏車的掛架...但會有人利用？

既然賣漢堡，當然會自然而然地走一種粗獷的美式風格，

這裏不收服務費，不過好像也沒有太多需要自己來的東西。

半開放廚房，用玻璃隔開，讓流理台的油煙味不會飄出，但還是能有開放廚房的感覺。

每桌都有菜單，自己看了之後就去櫃檯點餐。

價格，以美式漢堡專賣店來說算是正常啦，就是比一般速食店高上一大截那樣。

除了單點菜單外，桌上也有特別牌子告知套餐的配置。

看很多人拍這間，都會是幾個漢堡、薯條放在托盤上一起拍，

我總想，為什麼這麼多人都喬成一樣姿勢，這樣拍好假掰....

原來，這邊因為點好後送餐上桌...端上來就擺這樣...是我誤會人家惹！s....o...r...r...y...但應該也沒人在意吧！

經典牛肉堡（NT 255 套餐）

加洋蔥，加酸黃瓜。

紅蘿蔔汁

朋友加價七十把套餐飲料換成這個....好健康！都吃漢堡了......

培根起士堡（NT 285 套餐）

加洋蔥，加酸黃瓜...當然，重點是有培根與起士。

厚實的漢堡肉排，煎得恰到好處不會老，大口咬下還溢著肉汁。

間單調味，味道單純。

搭配油滋滋的培根，幾葉萵苣，起士。

怎麼看都不會太健康，但，這算是有中到我的味的漢堡。

有人嫌這麵包太軟，但比起來我比較喜歡軟麵包...

因為我覺得吃漢堡的重點就是要能一口咬，不能一口咬的都先扣分！

吃前先用力壓一下，然後一口...大口....咬！但有些店為了口感或造型，會用比較偏硬的麵包，甚至先整個烤過（其實我覺得單面稍微煎熱一下就好），弄的漢堡很有型但有點酥。

一壓就開始掉屑...更難一口咬....我實在不會太喜歡那樣。

薯條

兩個套餐當然會有兩盆薯條，其中一個加20元加了起士醬，整個看來就是透著....

不健康的美味黃色啊！！現炸得帶皮薯條，加上起士醬。

其實還不錯，但我覺得有點多了...相較之下，我比較偏好單純的炸薯條，撒些胡椒與鹽，再沾些芥末醬。這個人口味，不要學。

Burger Fix在東區算精華地區，

不能訂位的樣子，店內座位寬敞，氣氛算舒適。

味道也有對到我的味。

聽說許多人推薦的是韓式酥炸雞肉堡...下次有機會再看看囉。

店名：Burger Fix

地址：台北市安和路一段21巷5號