阿寒泰之前在延吉街的巷子裡面,賣的是泰式麵食,
有人說他就是泰國泡麵?這我不是很清楚,
只記得很久以前吃過一次。印象中...當時好像被它又酸又辣的口味給震懾...然後就沒再去過了。
有天突然發現已經搬到延吉街上,看來生意不錯。
這幾天天熱得不得了,腦袋中竟會想起這味道...所以就來了。
店在延吉街上,一分為二。
除了麵食外,還留了點空間賣泰式飲料。
最近這樣的飲料好像有變多的趨勢?記得之前有次半夜去市民大道吃劉媽媽涼麵,旁邊也開了一間泰式風味小店,賣的是涼拌青木瓜與泰式茶飲...
是因為比較消暑嗎??還是?
菜單賣的好像比之前多了,
不過因為去的時候正在特價,所以拍到的價格不準。
而且...有趣的是不同菜單菜色也有差??還在調整中?
但總之,賣的就是..泰國風味的麵食...幾種風味湯頭,可以選擇MAMA麵,米粉,板條之類的...
酸辣海鮮湯板條
看到旁邊人點,覺得不錯就點下去了。
簡單說就是...泰式酸辣湯加板條,板條很厚實,軟軟滑滑的。
味道就....鹹辣酸....
酸辣海鮮MAMA乾麵
其實口味就泰式酸辣湯的味道,跟海鮮湯味道一樣。
非常強烈的重口味,酸又辣又吃重鹹。
豬肉丸船湯MAMA麵
船麵,是泰國有種水上市場上面賣的小吃麵食,算是泰國很傳統的食物。
當然,之前看過個介紹直覺就是...一定很不衛生...不過現在當然不一樣啦!
調味料應該是有魚露?帶甜的味道很濃郁...總覺得..很像味王香菇肉羹泡麵的味道...是因為那有點烏醋的味道嗎?
話說泰國有賣這東西的調理包喔。
豬肉花生酸辣湯MAMA麵
跟船麵長得很像,但一如其名,酸又辣!感覺殺氣比酸辣海鮮湯又上一籌!
夏天吃真得開胃。
蝦膏炸豬皮青木瓜
蝦膏...不知道,沒特別感覺。炸豬皮脆脆像餅乾挺好吃的。
青木瓜...同樣酸又辣!對嗜辣者來說可能很過癮,但對我來說有點超過極限了...
不過因為酸又開胃,所以雖然覺得辣得受不了,但還是就..時不時就夾一口夾一口...XD
再到阿寒泰,感覺與之前不太一樣。
但整體還是個小店風味。店內很多小擺飾很有趣,例如臨走前拍到個面攤模型...相當勾脧。
慢慢想起上次去阿寒泰的記憶,酸辣得受不了!這次好像也差不多....
但天月熱,總會想要這類酸辣開胃食物...下次如果再來...點船麵好了...比較溫和些。
店名:阿寒泰泰式傳統船麵
地址:台北市延吉街72-16號
電話:(02)8772-5226