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到國外,吃東西是相當重要的!然而這次的行程中,關於米蘭,事前收集的訊息裡面,只有兩間冰淇淋店!!!

而旅遊書上介紹的...突然又感覺可能會是針對觀光客的口味,而可能吃不到道地的感覺。所以乾脆簡單一點,直接詢問飯店櫃檯,請他們介紹吧!

於是櫃檯介紹了一間離飯店也不遠的店,他說:「Beautiful people, Beautiful food!」於是尋著櫃檯指示,找到了這間Mamma Rosa,其實也不難找,就是飯店出門左轉直走過兩個路口便是。

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感覺是很典型的義大利餐廳,裝潢很奇妙。牆面畫了義大利各地的美景。

但重點是食物!食物!食物!

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這次行程下來,對義大利的其中一個印象是麵包都不會好吃,尤其是這種餐廳附(但好像要錢)的!可是mamma rosa的卻出乎意料的好吃,後面那跟麵棒,應該是自己做的,相當好吃!

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附上了玫瑰酒,作為餐前酒。據說典型的義大利餐廳都會在餐前送這一杯(免費)。相當好喝喔!

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同樣是招待的,烤的麵包上加上番茄與橄欖油。雖說義大利麵包不好吃,但這個東西卻意外的美味。可惜,我只有在當下記得名字,回來後完全忘光光。

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一號前菜之一,拍糊了的玉米糕。

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一號前菜之二,拍糊的...不知道什麼東西。

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一號前菜之三,新鮮的馬茲銳拉起士!在台灣只有厲害的披薩店會放在披薩上面的東西,這裡有很大塊可以任吃!味道很柔和!相當好吃!!!

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一號前菜之四,肉丸。

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二號前菜,肉盤!裡面有現切的生火腿,培根,臘腸,中間有幾根長得像沒熟的香腸的是條狀的沙拉米!這東西實在太讓我驚艷了!雖然這次失手點個太多,但這東西如果再一盤!我可以!!

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三號前菜,炸蔬菜。其實我有點忘了這是招待的或是另外點的。因為在我們佛羅倫斯吃的那間,這東西也出現在招待料理中過。

其實吃到這邊已經有點飽了,但由於這次我們算頗遵循典型義大利人吃法,所以點了前菜(失手點了多些),然後再來是飯或麵,因為我們五個人,所以點了義大利麵與燉飯各一,店家很貼心的幫我們分成了五份。

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道地的義大利麵與燉飯真的好美味,而說到與台灣的不同。我覺得味道上可能台灣這邊可能有些餐廳能夠做到一樣,但最大差別還是在於口感。大家都知道道地的義大利麵與燉飯,會留心,因此吃起來有點口感。但吃過才知道,這並不能說留了米心或是麵心,他們都熟了。是一種恰到好處的和諧。但吃起來就是有點偏硬。燉飯的口感,可能有點像飯煮熟後沒有悶那樣。不過這點下次我煮飯時試看看才知道。

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餐廳裡面就擺了一隻大火腿,現點現切現吃!我好想帶一支回家!

好了,剛剛說到典型義大利吃法,前菜完是麵或飯,但這時其實還沒到主菜。在麵與飯之後,現在才是上主菜!我們確實稍微錯估了自己的食量(這次旅行中一直錯估),吃完麵後其實也差不多了,但點都點了,只好繼續迎接奮鬥。

人家說到佛羅倫斯一定要吃佛羅倫斯式的帶骨牛排,而米蘭也有米蘭式的牛排,這是炸的小牛排!其實挺好吃的,不過雖然是炸的,味道卻不算重。加點胡椒灑點鹽,味道更不錯。

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主菜還另外點了一個sea bass in salt,鹽烤鱸魚。上桌時,便是整尾鱸魚然後埋在鹽裡面。服務生會先幫你把魚肉挑出來。

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整尾鱸魚很大尾,但剩下的肉不多!!!!!雖說味道相當鮮嫩,但吃的時候還是心頭淌血!實在太貴了!

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這時已經食物已經滿到了喉嚨了!但服務生還是端來了甜點。

本日的甜點選擇相當多種,每種看來都非常漂亮啊!

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不過我們讓他失望了,我們並沒有點了以上任何一種,而是請他特製我們這幾天吃上癮了的affogato!在香草冰淇淋上淋上一杯espresso!簡單的組合但超級好吃的!我一定要自己來試看看!

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甜點之後,還附上了小點心,以及咖啡之類的飲料。但.....這時候在吃真的就要爆炸了!

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米蘭的最後一晚,能夠吃到這間,實在幸福了,因為這裡的料理確實美味!恨不得自己有兩個胃!!!

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