天氣開始變冷了,這種時候就會特別想要來點熱熱的東西。
薑母鴨?麻油雞,是也不錯啦!但現在這種涼度就吃到這種猛的防寒食物,等到真的冷的時候怎辦咧?
於是,這天決定就土三寒六了!
雖然名字有寒,但其實店裡不冷啦XD。
土三寒六說的是做烏龍麵的時候,水的比例隨溫度季節要有所不同。
來土三寒六最大的困擾,是菜單上的選項太多,實在不知道該從那邊選起。
這天就決定是你了!達人...ㄟ,後面看不懂。
叉燒燙青菜(NT 130)叉燒就是會放在麵上的那種,軟軟嫩嫩的口感還不錯。搭配燙高麗菜...是個奇妙的組合,到也不會不搭嘎,但說味道很合,好像也沒那麼對。總之就是,叉燒與燙青菜的組合。
達人烏龍麵(NT 230)跟圖片很像的達人烏龍麵,有炸蝦、豆皮...等,算是比較清爽的味道。
鑄鐵鍋裝著烏龍湯麵,相當暖洋洋!
炸蝦要馬上吃,因為稍微泡一下就軟了。
炸蝦涼麵(NT 210)噗!雖然說想吃熱熱的,但看到這個突然也很想點。
煮好後沖冷的烏龍麵,口感會變得更Q彈!沾醬吃還不錯!雖然天氣涼涼,但配個熱茶感覺也是很剛好!
這是第二次到土三寒六,雖說後來吃過一些更厲害的,但這裡味道其實還是不錯的。
只是,菜單上種類實在很多,而且圖片看來都很美味!要從中選出一個實在很傷腦筋說XD
店名;土三寒六讚歧烏龍麵
地址;台北市復興南路一段126巷6號
電話;(02)2775-4611
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