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持續尋屋中,這天很不順,打的電話都是說已經租出去了...

持續尋找的路上看到阿國切仔麵,決定換一下心情,填一下胃。

這時已經過了吃飯時間,但店內人還不算少。

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點在捷運雙連站附近,看來非...常的一般。

但不管怎樣,我要大吃一頓!!!

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冷豆腐(NT 30)這就以前那種叫做營養豆腐的東西,

灑上柴魚、醬油膏,很好吃喔!

這真的是種古早滋味。這裡的還加一顆皮蛋,

雖說私以為皮蛋與冷豆腐不那麼搭,但..皮蛋配醬油膏也很好吃,這樣配起來感覺很超值。

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點了茶鵝與紅燒肉,直接切成拼盤樣送來。

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茶鵝(NT 150 小份)

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炸紅燒肉(NT 60)

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燙空心菜(NT 40 小)加了油蔥,帶著香氣的簡單味道。

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湯切仔麵(NT 35 小)

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乾切仔麵(NT 35 小)

麵的形狀,是用竹簍子燙過才會有的樣子,這是很老派的作法,

而切仔麵加的不是肉燥而是山海醬,這也是相當古早味的作法,這個我喜歡。

 

這天到阿國切仔麵完完全全是個意外,

雖然走進去時覺得應該就是個很普通的店,

但,古早的滋味倒是留下不錯的印象。

後來看到這邊有賣油蔥飯,感覺很厲害似的,下次有機會再來試試好了。

 

店名:阿國切仔麵

地址:台北市民生西路83號

 

 

 

  

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