之前去過DIARY,雖然有些部分有點小狀況,
但基本上我對這店的感覺還是正面的。
於是這次又再去了...但...好吧...我不知道發生什麼問題,
比起上次,這次的水準下滑許多...是因為紅了還是怎樣呢?
記得上次有一道魚料理有點腥,可這次所有與海鮮有關的都有腥味。
好吧!這就算我的味覺出問題吧,可這次的服務,也落漆不少,怎麼會這樣呢?
是因為期待太大嗎?
想想許多名店好像都是這樣?吃服務的紅了之後服務就弱了,吃味道的紅了之後味道也慢慢變了...
是因為人多忙碌的關係?還是怎樣呢?
我明白開一間店,想要讓每個登門客人都滿意,還要保有自己最初執著的味道是件很困難的事情,
但我希望,店家還是能夠執著於最初讓人喜愛的樣貌...
這次DIARY老實說,失望不少...到底哪個環節出狀況呢?
鳳梨片,招待的。酸酸甜甜很開胃。
沙拉
帝戎豬肉。
白蘆筍干貝
可以想見的味道,個人覺得嗯....
漁夫湯,就是馬賽魚湯...嗯...整個就很腥!非常腥!
上次DIARY的海鮮料理也是有腥味,如果不是他們偏好如此味道,那就是...在海鮮方面很不妙了。
布袋春雞,裡面包的是雞肉慕斯,喜歡的人會很喜歡,
不喜歡的,可能會對他糊糊的內餡口感有意見。
牛排....似乎打算與漁夫湯相爭最不妙料理。
牛排沾醬
松露燉飯,算是這天不錯的囉,味道與口感都不錯。
說到這個,上次來好像對他的燉飯印象也頗好,看來這應該是強項?
炸岩石,招牌中的招牌,不過這次的魚肉也是很腥!
莫非是...店家想特意營造的味道嗎?這就很沒中到我的味了。
炸岩石的沾醬。
這天再次來到DIARY,覺得與上一次來差非常的多!
是因為紅了所以在許多部分殆慢?
還是我變叼了嗎?
應該不會吧...
這次來不只味道讓我失望(不過燉飯還不錯)
服務也與上次來落差很大!
這是...怎麼回事呢?
以一間低消要800的店,表現出的不該是這樣的吧?
店名:DIARY
地址:台北市大安區東豐街53號
電話:(02)2706-3553
營業時間:15:30-01:00