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從上次去舉目之後,就對這裡的一切念念不忘,

於是這次決定換個季節,再度前往。

感受這裡不同的氛圍。

本篇圖多...直接看圖感受氣氛吧。

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舉目山莊位在苗栗的山裡面,是個私人招待所來著。

諾大的山裡面經過造林之後,才在其中蓋上房舍,

也讓這裡宛如與世隔絕的世外桃源。

 

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室外景

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室內景。

屋內屋外的景致每個細節感覺都令人感覺舒適,

而舉目另一個令我印象深刻的,

是這裡的食物也相當好味。

一泊三食,包括下午茶、晚餐與早餐。

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下午茶,因為這天到的比較晚,所以提議下午茶簡單一點....

然後這叫簡單!!!!!

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接著進入晚餐時段。

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開胃的醋

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起士淋上巴薩米克醋與烤過的堅果,非常香。

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生魚片等級的北海道大干貝...我不知道這等級代表什麼,但總之非常好吃!

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自製的麵包,GOOD

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胡蘿蔔湯

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當令的生菜沙拉,食材全都是舉目這邊自己種的。

這裡大部分的蔬食,都是這邊自己生產的有機蔬果,在當前的食安風暴中,這裡總讓人多了安心。

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鯖魚與烤蔬菜,

這天主餐是魚,說是直接與大盤商進的貨。

份量很大,而且吃來非常的新鮮。

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涼拌紫高麗

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甜點,焦糖煎香蕉與好可愛一小顆的紅龍果。

對!這兩樣當然也不是外面買的...而且,這尺寸比一般外面常見的小,正是因為將甜美都濃縮在其中。

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早餐的優格,這個好威也很好吃!

當然,照例裡面的水果,大部分也都是舉目自己種的(覆盆莓除外)

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舉目有自己養雞,所以這個蛋也是這裡自產的健康蛋,

蛋黃的顏色很黃,味道也很濃郁。

灑點鹽就很好吃了。

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豐盛的早餐全景!

舉目山莊的食物大量採用自家栽種的食材,無法自行生產的也會透過信任的盤商採購,

一來節省成本,二來也確保了品質的萬無一失。

 

最近工作很忙碌,忙得不可開交的時候,總會想起在舉目所度過的悠閒時光。

下次,明年,該選個什麼季節去好呢?ㄎㄎㄎ

By the Way

舉目山莊因為是私人招待所,因此同樣不對外開放,

所以地址與聯絡訊息就不寫了。

 

  

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