蟹殼黃的吃喝玩樂

從上次去舉目之後，就對這裡的一切念念不忘，

於是這次決定換個季節，再度前往。

感受這裡不同的氛圍。

本篇圖多...直接看圖感受氣氛吧。

舉目山莊位在苗栗的山裡面，是個私人招待所來著。

諾大的山裡面經過造林之後，才在其中蓋上房舍，

也讓這裡宛如與世隔絕的世外桃源。

室外景

室內景。

屋內屋外的景致每個細節感覺都令人感覺舒適，

而舉目另一個令我印象深刻的，

是這裡的食物也相當好味。

一泊三食，包括下午茶、晚餐與早餐。

下午茶，因為這天到的比較晚，所以提議下午茶簡單一點....

然後這叫簡單！！！！！

接著進入晚餐時段。

開胃的醋

起士淋上巴薩米克醋與烤過的堅果，非常香。

生魚片等級的北海道大干貝...我不知道這等級代表什麼，但總之非常好吃！

自製的麵包，GOOD

胡蘿蔔湯

當令的生菜沙拉，食材全都是舉目這邊自己種的。

這裡大部分的蔬食，都是這邊自己生產的有機蔬果，在當前的食安風暴中，這裡總讓人多了安心。

鯖魚與烤蔬菜，

這天主餐是魚，說是直接與大盤商進的貨。

份量很大，而且吃來非常的新鮮。

涼拌紫高麗

甜點，焦糖煎香蕉與好可愛一小顆的紅龍果。

對！這兩樣當然也不是外面買的...而且，這尺寸比一般外面常見的小，正是因為將甜美都濃縮在其中。

早餐的優格，這個好威也很好吃！

當然，照例裡面的水果，大部分也都是舉目自己種的（覆盆莓除外）

舉目有自己養雞，所以這個蛋也是這裡自產的健康蛋，

蛋黃的顏色很黃，味道也很濃郁。

灑點鹽就很好吃了。

豐盛的早餐全景！

舉目山莊的食物大量採用自家栽種的食材，無法自行生產的也會透過信任的盤商採購，

一來節省成本，二來也確保了品質的萬無一失。

最近工作很忙碌，忙得不可開交的時候，總會想起在舉目所度過的悠閒時光。

下次，明年，該選個什麼季節去好呢？ㄎㄎㄎ

By the Way

舉目山莊因為是私人招待所，因此同樣不對外開放，

所以地址與聯絡訊息就不寫了。