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樹也Villa的標準配置是一泊二食,附晚餐與早餐。

畢竟,這邊出去也沒什麼東西....

龍騰斷橋、勝興車站....三義老街....真的沒什麼...一泊二食真的是基本需求了。

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晚餐早餐都在二樓餐廳,半開放式廚房,

由專任廚師先生發揮。

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提供紅酒,如果想要果汁亦有現打果汁。

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晚餐前菜

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沙拉

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堅果自磨

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烤香魚

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工作人員會說菜,也順便教一下 第一次幫香魚去骨就上手

1、把魚肚子朝下立起來。

2、拿筷子從頭與鰓的地方給他壓下去,用力壓

3、稍微把肚子剝開,夾住頭往下拉就可以把骨頭整串拉出來了....不知道其他魚適不適用?

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熬很久的佛跳牆,味道非常濃郁溫厚..

可惜...用了魚翅...雖說佛跳牆用魚翅可說標準配備啦..但就個人不吃。

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油飯

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牛小排,搭配三種佐料

分別是松露鹽、芥子醬、七味粉,松露味道非常強烈!要的話沾一點點即可。

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牛小排的佐餐蔬菜

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甜點一號

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水果,搭配拉絲糖...很可愛又很好吃!一直拔糖絲吃拔不停

 

如果晚餐吃不夠,也可以請他們煮宵夜送到房內.

 

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早餐

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比起晚餐,早餐看起來算是簡單方便許多。

但只是看起來,弄一弄也是要花不少時間的,非常適合清清爽爽早晨的一餐。

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有現磨的豆漿與現打綜合果汁選擇...

 

基本上因為是Villa,只要有想要...提出要求知後服務人員會盡可能(看手頭有啥)達成需求。

例如這天的綜合果汁...其實只是希望有豆漿(太甜)以外的選擇,看是否有柳橙汁這種簡單弄弄的果汁...結果就看廚師先生開始削水果切水果...打出了這麼一杯

非常濃郁飽滿的果汁...

 

樹也的價格不低...真的,

不過身為Villa,這裡提供的環境、餐食與服務也確實有達到那個水準..

也是個很適合早早來這裡,看本書曬太陽或是泡泡湯什麼都不想的地方。

但話說....我心中的極致..說來說去還是舉目啊..

 

 

店名:樹也VILLA

地址:苗栗縣三義鄉龍騰村五鄰外庄27-1號

電話:037-881712 /  0975-002296

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