蟹殼黃的吃喝玩樂

這次到嘉義只列了兩樣必吃，一是雞肉飯，

另一個就是林聰明沙鍋魚頭了。

話說林聰明幾乎也可以算嘉義美食的某種代表了吧？

生意好到開兩間店，但彼此距離不遠。營業時間相差一小時。

這次因為搭車關係，所以去的是光華路上的分店。

下午三點開門，此時還沒開。店還黑壓壓一片，還在準備中。

本想說去晃晃好了，但突然發現不對！黑暗中有人影晃動，靠近看！裡面已經快坐滿了！

店還沒開，但不少人已經在裡面等了。

這也算少見。

等開燈的時候，已經完全滿座。

單子可以先填好交給櫃臺，不用等到開店才遞單。

價格比劉里長稍高，但並不算貴。當然，要點的是沙鍋菜。

一大鍋沙鍋魚頭正在煮著。

鯊魚燻（NT 60）

青菜拼盤（NT 60）

種類比劉里長少，價格也便宜些。穿燙放涼的青菜，沾蒜泥醬油膏吃！

不錯不錯！

雞肉飯（NT 25）

非強項

三色蛋（NT 60）

沙鍋菜加魚肉（NT 90 一人份）

沙鍋菜（NT 70 一人份）

兩者差別在於有魚肉跟沒魚肉，湯底是一樣的鹹甜沙茶味。

有魚肉的，因為湯中加了調味又炸過的魚肉，因此味道也會更濃郁些。

還不錯呢！難怪成為當地有名店。

話說這次嘉義吃的幾樣東西，總覺得味道都不算重，林聰明已經算是相對重口味了。

偷拍別桌的大碗沙鍋魚頭！！！有誇張！整個滿出來了。

瞧小弟弟看到都傻了？

這天下起大雨，但許多人依舊撐傘等，可見吸引力。

沒有在第一輪進到店內，當然就要排隊等第二輪。

不過上菜快吃的也快，嚴格說來真要等也不用等太久。

而且，不知是否是下雨？或是其他因素，這天因為下雨吃完就在對面躲雨順便看狀況，約末四點左右門口排隊人潮已經消耗完，雖然還是有客人進出，但已經沒有大排長龍的誇張。

離開時順路繞去已經開門的中正路本店看，人生鼎沸但無須排隊。

不知是否是因為兩間店其實正好分散了人群？或是單純是大家在等吃晚餐所以這時不會吃東西呢？

店名：林聰明沙鍋魚頭

地址：嘉義市中正路361號

         嘉義市光華路122號

電話：（05）227-0261

營業時間：中正店：04:00-22:00

               光華店：03:00-23:00