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迷路餐桌計畫就在恆春鎮上,就在海角七號阿嘉家的旁邊,

剛開沒多久,是個老倉庫改建而成的...一個關於食與生活的想法。

總之,這是在恆春尋找午餐食誤打誤撞遇上的。

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外觀看來很棒,於是就..走進去吧。

因為是午餐,直接走上二樓的波波廚房,感覺人非常多...但,還好還是有兩個位子。

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老宅改裝,但基本上沒有動到太多建築結構,

屋子本身的韻味都還在,加上些帶著工業風的設計,感覺還不錯。

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店員表示,店的老闆是迷路的老闆,他們發起這個計畫,然後二樓餐廳的淵源則是墾丁大街上的波波披薩...

好吧...我幾次來都想試看看的波波披薩,竟然在這種狀況下吃到...

轉念又想,墾丁恆春這幾個迷路系列,也太威了...想想有迷路小章魚、迷路為了看花緩、這次住的,聽著海聲迷路,還有這天意外遇到的迷路餐桌計畫..這老闆應該不得了!!!

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開放廚房,而且廚房很寬敞,整體感覺很舒服。

如果有喝酒,坐吧台似乎也小不錯。

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菜單選項不少,亦有單杯的酒類選擇。

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主廚鮮綠沙拉(NT 150)

菜有點苦,不過看來很漂亮的一道。

  

話說這天上菜順序有點怪,理論上沙拉該是第一個到的。但,這天第一道上的是義大利麵!

不過可能是新開店,都還在調適中?

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波波義式香腸蕃茄麵(NT 220)

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就...義大利麵..說用的香腸是自製的。

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帕瑪火腿芝麻葉披薩(NT 320)

等了許久的披薩!芝麻葉比想像中的少...而且偏苦!!

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然後...不知是否這道特別還是我對於披薩一直有個錯誤認知是...應該會有起士?

這道就很單純..餅皮、帕瑪火腿、芝麻葉..加些橄欖油應該就如此了,沒有起士!!!誒...除非上面一點點感覺很不太有誠意的帕瑪森起士粉算的話....這是應該的嗎??

好啦,烤得非常脆!脆到差點就像餅乾上放料了...餅皮味道也頗為耐嚼,沒有起士..姑且就算了。

可凡事總是因為比較而來...離開時看到別桌點了一樣的東西!可人家的怎麼看來比較好吃?芝麻葉也滿滿的...是因為是辣妹的關係?

看來品質還不是很穩定。

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樓下則是個類似合院的配置,就外的門面,分為麵包店與義式冰淇淋店。

麵包店叫JR麵包鋪,與其說是麵包店,比較像是一間麵包工作室(買麵包時的一位小姐如此解釋)

所以,營業時間要看大家的時間,麵包也不會說一次很齊全的推出...因為他們不是賣麵包的,是個工作室的存在,

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不算便宜喔...

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麵包不便宜,不過這天買了個農夫麵包味道還不錯。

但隔天再去...本想買其他結果,不知為什麼工作室的各位都各忙各的不理人...也就算了...畢竟人家是工作室,不是專門賣麵包的..所追求的是研究出更厲害的麵包吧!

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麵包店的另一邊則是個義式冰淇淋店...名叫沃土。

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一邊吃冰,可以一邊看觀光客(明明自己也是)

輪流在海角七號的字樣前拍照。

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這天點了開心果...這個很少見。以及草莓芙蕾兩種口味,

開心果的味道就是開心果,而草莓芙蕾口味很微妙,基本上就是草莓但又多了什麼什麼...

動作相當悠閒的店員說法是,就像吃草莓蛋糕這樣...嗯...好吧。

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除了這幾間吃食店,其他還有些小型,類似工作室之類的小店鋪,

中庭一棵樹向天,加上這些工作室...我只能說現在真的是文青當道的時候吧。

這裏由迷路系列的老闆出面號召,集結例如波波披薩這類墾丁名店家的人...共同打造這樣的環境。給我的感覺,與其說是汲汲於經營的餐廳,不如是說想要傳遞更多關於生活態度的想法,一種食與生活之間的悠閒關係...當然,也可能這只是個噱頭,但...營造出的氛圍是成功的。

好像也因為這樣,所以其實在服務上是有相當多可以挑錯的,但..在這樣的環境中,好像就覺得...OK啦,就,好像也不會太在意了....

想想,如果這樣的店在台北...應該是會爆滿的(個人覺得很適合開在大稻埕)。

但也難說,畢竟回來路上查了一下,二月五號才開張...還開不久,可能知名度還不高...

可能下次去恆春...這裏就會會成為新景點,搞不好不訂位吃不到了吧...但如果真的人潮洶湧,樓下那些更有文青式食生活浪漫的店面,該要如何自處咧?這也輪不到我擔心。

 

店名:迷路餐桌計畫

地址:屏東縣恆春鎮光明路88號

電話:(08)889-6575

 

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