店名:東輝西點麵包
地點:伊通街,南京東路附近
價格:20元
感想:
位在伊通街上的小店,很傳統、很古老、店內沒開什麼燈,挺暗的。雖然是西點麵包,裡面有賣煙。
我去時店內的蔥麵包只剩下兩個,其中一個一夾就能感受到他的堅硬,對!我用堅硬來形容,於是我就夾了另一個,可心中已經浮現了很強的不安感覺。不知道吃了這個會不會致命。
聞起來味道一般,但中間似乎透著什麼說不上的感覺,三連體的麵包上有蔥、有黑胡椒粒,蔥段切的隨意,並不仔細。拿起來一直覺得怪怪的,因為雖然我選了較軟的,但麵包中間還是覺得有什麼鼓鼓硬硬的,咬了才知,麵包師傅在中間加了一塊牛油。也就是說,這是個如果再送去加熱應該會更香的麵包。黑胡椒粒與蔥味道意外的淺,倒是牛油很搶戲。
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