蟹殼黃的吃喝玩樂

雨下的很煩！好不容易週末的早上天稍微開一點，

而且還有一點太陽，於是，就跑去板橋來個好初早餐吧！

好初的位置有點難找，在巷弄的巷弄間，如果是沿著板橋文化路走的話，

就在麥當勞旁邊巷子轉進去，到也不難找到。

好初是個開到下午的早餐店，可以感覺到店家很用心在經營這間店，

許多小細節都可以感覺到店家的用心，他所打造的，並不如許多美式早午餐店的質感。

這裡的感覺就是，舒適。

黑板會寫下當日強打，也是店家巧思展現的地方。

用椰子畫上臉...這位不就是小丸子裡面的永澤！？

巷弄中三角窗的店，店不大，但三面都有明亮的玻璃，稍微光時，感覺相當舒適。

非常喜歡他店中的一角的兩個書架，上面陳列不少很有意思的雜誌，從中可以感覺到老闆應該是個類文清。

這句話真的至理名言了！

除了有WATCH MAN的漫畫之外，竟然還有岸和田博士科學的愛情！這部漫畫真的是大經典啊！（我也有一套，但卻從書架上完全消失，實在太哀傷了！...目前正在積極的想從網拍買回來中。）

宜蘭櫻桃鴨胸堡，老闆去宜蘭買回來的櫻桃鴨胸，套餐加兩種沙拉與紅茶，說穿了其實與一般早餐店類似的作法，只是多了許多用心，然後就造就了比一般早餐店牆上數百倍的質感。

醬燒雞厚押餅，這在拉亞的名稱是帕尼尼、有的店叫熱三明治，或是烤三明治。

用機器壓烤的三明治，咬起來脆脆的，內餡味道也很濃郁！讓我好想也買一台這種機器回家喔！

開放的吧台式廚房，感覺很像老外美食節目的料理空間，讓用餐的好感度又增加了！

好初的價格並不高，雖比一般的早餐店貴上幾成，但又比許多當紅早午餐的價格便宜許多。

但，許多角落都可以看見店家在經營與材料上的用心，營造出的舒適度，我覺得是非常物超所值的！

店名：好初早餐

地址：新北市板橋文化路2段125巷70號

電話：(02) 22532087 

營業時間：08:00-16:00