這間店叫做洛城牛肉河粉,賣的是美式的越南河粉....這句話說穿了就是,這裡絕對吃不到道地的越南河粉!
就像,台式日本料理、日式義大利麵、加州風台灣料理...這些就像是華裔美國人,不管起源血脈是怎樣,但就是已經變成另一個國度的東西了啦!
不過,不道地不表示不好吃,日本有個拿坡里義大利麵,那根本就是日本自己創作出來的義大利麵。義大利本土也沒那東西...不過很重要嗎?日本人還是相當愛啊!道地與好吃,並不能劃上等號的。
而且,我沒去越南吃過越南河粉、也沒去美國吃過美國越南河粉...所以道不道地..對我來說更是一點也不重要。
但好不好吃,這就有點重要了。。
店位在延吉街的某個巷口,外表看來很像是賣漢堡或是什麼咖啡的。
話說先前附近的JB漢堡關門,這邊正巧裝修,我還以為是要搬到這邊,結果不是。
圖文並茂的菜單,感覺都很好吃的樣子。
嚴格說來,以這些東西來說真的不便宜喔!
黃金三角(NT 25 一個)有三種口味,酸乳酪、洋蔥咖哩、奶油菠菜。
越式生春捲(NT 65)味道一如外觀,吃來相當爽口。
河粉配料..隨喜添加。不過我都是梭哈的啦!
洛城經典三樣(NT 230)如果點的是牛肉河粉的話,可以選擇河粉、板條或是細麵,而肉則可有黃金胸肉、胸肉、牛楠、牛筋、生肉片、牛百葉、牛肉丸之類的可以選。
還挺客制化的!經典三樣可以選三種。最高階的洛城牛肉河粉則是全部肉梭哈!因為大多是生肉上桌丟到熱湯裡面燙的,肉很嫩喔!我覺得還不錯。
海鮮豬骨湯麵(NT 210)不吃牛的可以點這味,簡單的說就是海陸總匯了,豬骨、雞骨、蝦頭熬的湯頭,加上叉燒肉還有些海鮮料,整個味道就是很多層。
精燉牛骨湯麵(NT 120)與牛小排(NT 120),雖然有很多種肉可以選,不過唯獨牛小排是單點。也就是說如果點下去,到時只會端幾片生肉上來...是要人吃生牛肉嗎??
所以就點個湯麵,加個牛小排...其實價格也差不多。味道不錯喔!尤其是簡單燙過半熟的牛小排,口感軟嫩,配上河粉帶點微酸以及香氣的湯頭,挺好的。
香檸豬排飯(NT 230)軟嫩的烤豬排加了魚露調味,吃來不會感覺油膩。這個我也挺喜歡。
洛城牛肉河粉讓我想到了之前在WOOLOOMOOLOO的菜單上看到一道叫做「澳洲人最愛的越南河粉」當時對這道菜也是覺得百思不得其解,不過想想也就算了。因為就像如果我跑到國外開餐廳,搞不好也會弄個台灣人最愛的義大利披薩!噗...但很可能不是正統義大利披薩。
反正好吃就好,對吧!
店名:CYCLO洛城牛肉粉
地址:台北市仁愛路四段377號
電話:02-2752-8666
營業時間:12:00-14:00,18:00-21:00(週日公休)