蟹殼黃的吃喝玩樂

如果說到小籠湯包，絕大多數人應該想到的是鼎泰豐。

但鼎泰豐總是人滿到多出來...實在不妙，所以每次天氣冷吃湯包的話，我還比較偏好去杭州南路的杭州小籠湯包。

杭州小籠湯包本來是杭州南路靠近愛國東路的路口附近的攤子...但是因為真的賺不少XD

所以在附近弄了個店面，店的質感提升了，對客人來說用餐環境也比較愉悅一點

還記得以前在路邊吃的時候，就是很本地人的湯包攤子，但可能弄了店面，也有名了，

現在也有許多拿著旅遊指南來的歪果人...

不過比起鼎泰豐，這裡人潮相對少一點..沒位的話，等個幾分鐘就輪替了。

都換到店面了，價格也比以前只有路邊攤時期高一些，但那是很久以前的故事了＠＠

有蟹殼黃耶XD...但這次沒點

雪裡紅（NT 30），有看到總會不自覺的拿來的開胃小菜，沒拿手會抖（是有這麼誇張嗎？）。

調味料請自行選用。

也有提供辣菜來增加口感食慾。

很多人吃湯包都會沾醋還加薑絲，這是為什麼哩？

雖燃沒特別喜歡這樣，但大家都這樣弄...我就腦波很弱的跟著弄一下。

小籠湯包（NT 100）鼎泰豐的厲害，在於他把品質維持的很固定。

杭州這邊就..有點弱了！味道還是我喜歡的那種味道。但這天出現一枚才拿起來就急著爆開的湯包，瞬間就很想來念一段湯撒湯燙塔的繞口令。

不過這就是因為他的作工不穩吧?高低利見囉...

蔥油餅(NT 40)，外皮煎的帶點酥脆，加上裡面蔥的鹹香，還不錯。

花素蒸餃（NT 120）一直以來這都是讓我相當混淆的一樣。首先，花素是什麼意思咧？？蟹黃湯包，表示有蟹黃、牛肉麵，有牛肉...花素到底是什麼咧？素的就素的，那花的意思是？？不知道有沒有人能夠告訴我呢？但先不論名字，這個讓我混淆的另一個原因是，明明是蒸「餃」，但為什麼皮比湯「包」還厚咧？這是我心中一直存在的迷團。

這天點的蒸餃蒸過頭了，感覺皮都已經軟湖掉了，相當可惜。不過...到底要蒸多久才能蒸成這樣啊？是一開店就放下去蒸了？

這次在去杭州小籠湯包發現觀光客變多了，

不過服務上整體來說到是沒什麼改變（以前就很普通，現在一樣普通。）

重點是味道，湯包的味道依舊還是有中我的味。

冷冷的天，除了火鍋燒烤，其實吃個暖呼呼的湯包，也是挺不錯的。

店名：杭州小籠湯包

地址：台北市杭州南路二段17號

電話：（02）2393-5875

營業時間：09:00-23:00