松露巧克力裡面沒有松露我知道,但松露之家裡面..好像除了水之外,沒有不用松露的吧?
感覺很高檔的樣子!!!然後這次就因為有個什麼什麼,
就來吃了XD
松露之家聽說在法國是個兩百年的老店,而這間是亞洲第一間!感覺就很厲害。
不過,由於我又忘了拍菜單...人家介紹我又沒有好好聽,
所以,其實大部分菜名我都沒記住XD,所以請看照片就好了XD,
反正,這些菜色看外表就知道內容物啦!
店家講解白松露與黑松露的差別,
嗯...說的很多很精闢,如果我記得住就好了......
油醋,沾麵包用的。
麵包還不錯喔!外脆內軟的好口感,加上淡淡麵包香氣。
凱薩沙拉,我喜歡凱薩沙拉醬中的鯷魚味道(話說這還是我後來發現的)
松露炙燒干貝,上面還放了片金箔,整個有貴氣到。
看來像是蘑菇湯...結果原來是栗子湯啊!
白松露南瓜濃湯
龍蝦!這龍蝦都吐泡泡了!可見頗美味喔。
松露義大利麵
松露牛排....
別人點的,不知如何,但感覺不錯的樣子。
甜點:松露焦糖烤布蕾。算是重口味的了。
松露的味道與烤布蕾搭不搭這個見仁見智了,至少我個人是挺喜歡的!但吃不了太多就是了。
不過比起腳踏車的烤布蕾來說,我又更喜歡腳踏車的那個淡淡滋味。
雖然說,之前也是有吃過用松露作的料理!
不過像松露之家用得這麼誇張的倒是第一次,實在是...讓人太嗨森啦!!!
料理味道好,服務也不錯!店內環境也不錯,但因為他就在敦南SOGO裡面,店的感覺還是在某種情況下與百貨公司連結(例如音樂),這點就稍微覺得..嗯...
但還好敦南SOGO也不會放什麼怪音樂就是了。
松露之家貴貴的,連心裡想「今晚來吃個好的吧」的時候,都不太會把它列入考慮!...還好,不然太常來還得了....XD
店名:松露之家MAISON de la TRUFFE
地址:台北市敦化南路一段246號B1(敦南SOGO),
電話:(02)2778-7955