蟹殼黃的吃喝玩樂

公公麵鋪在新店，吃的是眷村菜，

因為名字很妙，所以就記下來了，這天晚上不知道吃什麼好，

乾脆就跑來新店這裡吃了。

店不大，不過可以看的出來是有點想要設計的，

不是隨便弄個店面營業就算了。

老實說，剛到這的時候，從外面看覺得不怎樣。

不過裡面人聲鼎沸，感覺應該還不錯。

如果簡單吃麵，價格差不多如此。

私房菜則寫在牆上，真的很私房！有些菜看名字也不知道是什麼.....

大骨湯（自取），非常濃的大骨湯。

除了菜單上的，牆上的，

櫃臺邊還有一架滷菜，這天可能到的有點晚，有些好像已經賣差不多了。

前台煮麵，後台則負責其他的菜式。

滷味，拉哩拉雜也忘了明確點了什麼。

不過還不錯，下次再來可以點些別的看看。

辣椒鑲肉

客難飯（NT 90），話說我小時候對客難飯這詞的記憶，不就是打人嗎？

但原來是真的有這種飯啊...

用大圓便當盒裝的...臘肉炒飯，炒的不錯歷歷分明，味道也很剛好。

這個我喜歡，而且這似乎是這天最後一碗，因為聽到之後有人要點，結果說飯沒了。

炒臭仙（NT 180），很奇妙的名字，

詢問了一下，老闆的娘很清楚的把作法都說的清楚。

這就是， 把臭豆腐拿去炸，之後切片再去燒的作法...

簡單的說就是紅燒臭豆腐...然後，這個好吃！不臭啊！端上桌他是香的，吃起來更是。

很有意思的味道與口感。

公公麵（NT 70 小）

併桌的一位阿罵很熱心的說：他們家的麵很好吃，每一樣都好吃。

所以就點了感覺像是招牌的公公麵。後來才知道公公麵是乾麵，婆婆麵是湯麵。

簡單的說就是肉絲乾拌麵，好不好吃就見仁見智了，

不過這算是這天我覺得最弱的一項啦。

接著我想到那位熱情推薦他們家麵的阿罵！不對啊！！！她吃的是飯耶！！

這次到公公麵舖，整體感覺還不錯。店內人手不多，但客人不少。

上菜速度多少慢了些，也可以感覺到店家的忙碌，

但是店家的態度一直保持非常客氣，這點讓人覺得很舒服。

雖然，這次麵的部分，讓我覺得不怎樣，但！但！走的時候注意到他前台煮麵的地方放了一鍋炸醬，

一看！先不論味道了，那個樣子就是老外省的炸醬樣！用看的就不錯。

下次有機會到新店吃，就再給他的麵一次機會好了。

店名：公公麵舖

地址：台北市新店區中正路423號1樓

電話：（02）2912-0598

營業時間：11:30-14:30

               17:30-21:30