蟹殼黃的吃喝玩樂

這天會去BAC，嚴格說來算是個意外。

總之，就是看到有部落格介紹，感覺不錯，又寫是賣期間早餐199！相當超值啊！

結果...到了之後才知道...沒那麼簡單。

當時看到的店名是Pause & Bite ，就在京華城對面。

到的時候確實也看到了這個牌子，但結果走進去才發現..

這是一個集結了不同類型店的區塊。有麵包店，有餐廳。

一樓與地下室都有餐廳，然後就是Black as Chocolate的相關店。

所謂的199好像是要加入粉絲團，發私訊登記之後才有，是有限量的...

不過，既來之則吃之，特價199，就算照原價點應該也還好吧。

店內風格黑白分明，一如他們的蛋糕店。

不過在餐點之前，這裡最讓人驚豔的應該是它的菜單了吧，拍照與排版都非常精美！

在此一定要好好稱讚一下，許多店家的菜單都圖文並茂，但BAC的菜單的規格可就完全不同了！

同樣有圖有介紹，其他店家差不多就是目錄規格，

而BAC根本就是走美食風格。用看的就覺得好吃。

BAC都是單點的，仔細想想，其實加加也都不算便宜。

但搭配這整間店所表現出的質感，這樣的價位好像也就差不多。

對了，因為這是Black As Chocolate所發展出的餐廳，這裡幾乎每一樣都有巧克力的元素在裡面。

這個是巧克力麵，不是墨魚麵喔。

BAC漢堡（NT 330）

這裡食物絕大多數都有巧克力，但漢堡總不會有吧。

是有的，巧克力就參在漢堡麵包中。微微的，只是微微的甜，單吃麵包才會感覺到。

漢堡個頭雖然不大，但其實很紮實。

漢堡肉排、培根、蕃茄、生菜、酸黃瓜醬...漢堡的味道很濃郁。

酸黃瓜醬下的很重，第一口會覺得有點酸。

不過這樣搭配起來還不錯，讓培根與漢堡肉不會太膩口。

班尼迪克蛋（NT 360）

是的，這也有巧克力在裡面。

最下層的麵包用的是巧克力麵包。

原則上這算是一道中規中矩的料理。

荷蘭醬的滋味依舊討喜，雖然巧克力麵包帶甜，但整體來說不會突兀。

附餐的薯條，上桌時還會問需不需要加巧克力胡椒粉...

當然，請加。

不過加了之後其實沒有比較好。

雖說叫做巧克力胡椒，但沒有胡椒味啊，就感覺只是巧克力粉而已。

個人是覺得這樣組合不搭啦！剛炸出的薯條熱熱吃就好，不要搞些有的沒的。

冰紅茶。

熔岩蛋糕（NT 230）

擋不住精美照片的誘惑，加點了個熔岩蛋糕。

裡面的餡有兩種選擇，這天選了香蕉巧克力。畢竟這兩樣也是個絕配。

畢竟這店出自Black As Chocolate，甜點應該要有點水準才是。

但...或許是期待太高吧，這天早上甜點並沒有照片看來的可口就是了。

首先，熔岩蛋糕口感沒有很優秀，而且我覺得這種巧克力蛋糕體或許加些杏仁粉，口感與風味會比較好。

再來是...說好的爆漿呢?

對於熔岩蛋糕的期待，就跟吃流沙包會看到滿滿的金黃流沙餡流出來，跟吃披薩會期待看到牽絲一樣。

熔岩蛋糕，就會希望切開它的時候裡面包的巧克力漿會流出來啊！！！

但這個並沒有！內餡只感覺很隨意的沾著...是高溫蒸發了嗎？

然後蛋糕附的香草冰淇淋....應該是店家自製的吧，後來看他們有在賣。

就...算囉。

這次到BAC雖說是個意外，不過服務、餐點、環境都還不錯。

價格雖然偏高，但又沒有每天吃，其實也還好。

不過美中不足的

說到底還是它的甜點吧...這裡招牌應該是甜點，不是嗎？

但也只能說希望這天甜點只是一時失常囉。

除了一樓，還有個樓梯往地下室，

地下室同樣有BAC餐廳，還有個賣高檔烘焙、烹飪器具的小店，以及一間親子活動空間。

店名：Black As Chocolate （Pause & Bite）

地址：台北市八德路四段123號

電話：（02）2742-5316